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Blog de jeannesyl
aide blog-
stop, stop, stop publié le 22/04/2009 à 10:32
bon alors la, ça craint!!!
je suis en train de reprendre betement tout ce que j ai réussi a perdre;
Faut que je me freine et que je me bouge!!!
Probleme c est qu on a encore du monde samedi et honnetement quand y a du monde, j ai du mal a me retenir!!!
SInon, tite soirée sympatique, j ai pas pris de tarte mais du fondant au chocolat du site(il était tres bon), salade gésiers volaille, cote boeuf au barbec, humm!!!!Fred a eu un bouquin de jardinage, une bouteille de poire, un livre de recettes pour barbec et des polo et t shirt adidas, voili, voilou encore un anniv.La prochaine c est ma fille qui va avoir 17 ans le 13 mai.
Fondant au chocolat noir
Informations générales
type : dessert pour 6 pers.
calories : 250 par personne
préparation : 15 minUne bouchée de ce fondant au chocolat noir et vous allez fondre de plaisir ! Cette recette est à garder jalousement dans votre livre de recettes ! function sndRating(vote, id) { return getData('/data/getRecipevote.asp?vote='+vote+'&id='+id , 'recipe_vote'); } votre avis sur cette recette ?proposée par emilie vue : 3634 fois favorite : 74 fois commenté : 15 fois 
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Ingrédients
250 g de chocolat noir 70% cacao (2 tablettes)
20 g de chocolat en poudre
200 g de beurre
150 g de sucre
4 oeufs
80 g de farine
Préparation
Casser les oeufs et les mélanger avec le sucre.
Ajouter la farine, puis le chocolat (une tablette et demie) préalablement fondu avec le beurre dans une casserole.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Verser la pâte dans un moule équivalent à la surface d'une petite assiette.
Faire cuire à 200° C, pendant une petite demi-heure pour obtenir un coeur plus ou moins fondant .
Démouler à chaud et laissez refroidir.
Au moment de servir, rajouter un nappage de chocolat noir fondu (la moitié de tablette restante) et saupoudrer un peu de chocolat en poudre type banania sur l'assiette.
PS: je rajoute toujours un peu de mousse au chocolat maison froide pour enrichir encore ce dessert merveilleux.
Note du Chef
C'est la meilleure recette du monde !
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURStrop trop bon sauf que je n avais pas de moule de la taille d une petite assiette, ja vais que plus grand, donc il devait etre moins épais que prévu et du coup pas spécialment fondant dedans mais tres bon quand meme(faut que je l essaie avec un autre moule plus petit pour voir tout de meme!!!)
Biz et bonne journée(ZAvez vu ce temps, c est l été, trop top, pourvu que ça dur)
TITI tu vas pouvoir faire ta peinture
(0) commentaires
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