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Blog de jeanmichelcohen
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Recette Savoir Maigrir : Toast de pain d'épices au foie gras publié le 04/12/2013 à 04:15
Bonjour,
Pour répondre à mapie6 et à lilitim, aujourd'hui je vous propose une autre recette qui pourra être sur la table de Noël. Au lieu de déguster votre foie gras avec un simple pain de mie ou pain de campagne, essayez cette recette et vous constaterez que le foie gras se marie merveilleusement bien avec le pain d'épices.
(Sauf à 900 kcal)Toast de pain d'épices au foie gras
Ingrédients pour 1 personne(s) :- 1 tranche de pain d'épices coupée en diagonale (20 g)
- 1 fine tranche de foie gras mi-cuit coupée en deux (40 g)
- 2 figues fraîches
Marche à suivre :- Laver les figues fraîches et les fendre en deux. récupérer la chair à l'aide d'une cuillère et réserver.
- Toaster les 1/2 tranches de pain d'épices.
- Disposer 1/2 tranche de foie gras sur chaque demi-toast et superposer de chair de figues.
- Déguster de suite sur lit de salade !
Que pensez-vous de cette recette ?
(59) commentaires
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c'est bon aussi sur des toasts de pain à la figue
Bizzz...