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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Bientôt la saint Valentin !
    publié le 28/01/2013 à 07:25

    Bonjour,

    L'approche de la saint valentin, fête des amoureux, me semble idéale pour mettre en lumière les liens indiscutables entre amour et nourriture.

    On peut qualifier deux pulsions d'élémentaires et vitales : manger, pour assurer sa survie, et se reproduire pour assurer la survie de l’espèce. Ce n’est sans doute pas par hasard  si le fait de combler ces deux nécessités vitales est source de plaisir et d’émotions intenses. De plus dès, le plus jeune âge, l'oralité par laquelle passe l'alimentation qu'elle soit au sein ou au biberon est en même temps une étape déterminante du développement sexuel. Amour, sexualité et alimentation sont indissociables et on parle d'ailleurs d'appétit et d'envie dans ces deux domaines.

    Les dîners en amoureux sont souvent à ce titre le début de la phase de séduction. Les plaisirs de la table sont alors la projection d’un désir et chaque bouchée, chaque aliment, est voluptueusement savouré. La nourriture préparée est offerte comme évocation et même une preuve d'amour.

    Le soin que l'on prend alors à se préparer pour le repas, à dresser une jolie table, à créer une ambiance agréable avec de la musique enivrante, une lumière tamisée... va alors participé à la satisfaction que nous donnera un repas, et le choix des aliments que l'on va offrir à l'autre sont alors comme une véritable expression de nos désirs.

    Je vous proposerai dès la semaine prochaine un menu spécial Saint-Valentin, afin de vous permettre de vous régaler en toute légèreté.

    A bientôt !

    (30) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/01/2013 à 16:08
    chrisja - c'estsympa de penser ànous pour la saint-valentin merci à vous j'attends avec impatience à bientot christine
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/01/2013 à 16:08
    chrisja - c'estsympa de penser ànous pour la saint-valentin merci à vous j'attends avec impatience à bientot christine
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/01/2013 à 16:04
    chrisja - c'est super de penser à nous merci pour le menu saint-valentin
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/01/2013 à 16:04
    chrisja - c'est super de penser à nous merci pour le menu saint-valentin
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/01/2013 à 15:24
    juliette18173 - J'espère que ce fameux menu de la st Valentin sera original ,gouteux et plus encore...Je ne demande qu'à voir!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/01/2013 à 15:24
    juliette18173 - J'espère que ce fameux menu de la st Valentin sera original ,gouteux et plus encore...Je ne demande qu'à voir!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 28/01/2013 à 22:33
    maria06081955 - bravo,j'aimerais surprendre mon homme pour une fois,j'attend avec impatience le menu,merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 28/01/2013 à 22:33
    maria06081955 - bravo,j'aimerais surprendre mon homme pour une fois,j'attend avec impatience le menu,merci
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 28/01/2013 à 21:41
    lena_45 - rien qu'a voir à la photo, tout un programme....
    il faut que je trouve des moules en forme de coeur donc ?
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 28/01/2013 à 21:41
    lena_45 - rien qu'a voir à la photo, tout un programme....
    il faut que je trouve des moules en forme de coeur donc ?

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