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Expert en nutrition
Blog de jeanmichelcohen
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Recette Savoir Maigrir : Courgettes farcies au thon publié le 14/11/2012 à 08:31
Bonjour,
Pour un repas rapide, adoptez les plats farcis ! 1 légume, 1 conserve de poisson au naturel ou des restes de viande, assaisonnez le tour est joué !
Courgettes farcies au thon
Ingrédients pour 1 personne :
1 petite courgette
125 g de thon en conserve au naturel
1 CàS de crème fraiche à 15% de MG
Le jus d'1 demi-citron
1 CàS de persil haché
1 échalote émincée
Sel, poivre
Marche à suivre :
Laver la courgette et la faire blanchir dans une casserole d'eau bouillante.
La passer sous l'eau froide puis la fendre en deux dans le sens de la longueur et enlever les pépins avant de la mettre sur une assiette.
Égoutter le thon puis l'émietter et le mélanger au mixer avec la crème fraiche, ajouter l'échalote, le jus de citron saler et poivrer.
Garnir les demi-courgette de la farce et les dresser sur une assiette.
Saupoudrer de persil et servir bien frais !
(17) commentaires
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 15/11/2012 à 20:55michelle_ide - Bonjour Docteur,moi aussi testé et approuvé,c'est une recette exquise,un grand merci, ml
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 14/11/2012 à 10:48julijuly - Merci pour la recette!
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 14/11/2012 à 10:48julijuly - Merci pour la recette!
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 14/11/2012 à 10:48julijuly - Merci pour la recette!
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 14/11/2012 à 10:00CyrilleDabo - testé et approuvé ! :)
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 14/11/2012 à 10:00CyrilleDabo - testé et approuvé ! :)
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 14/11/2012 à 10:00CyrilleDabo - testé et approuvé ! :)
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