Bonjour,

Trop longtemps les féculents ont été accusés à tort de faire grossir !
Dans certaines régimes mal équilibrés, ils sont encore supprimés totalement et c'est là une grossière erreur.
Les féculents (pain, pâtes, pommes de terre, riz, quinoa, blé, légumes secs…) apportent de l’énergie sous forme de glucides complexes.

En consommer pendant un programme minceur permet de réguler son appétit, de ne pas être frustrée et de garder suffisamment d'énergie pour être en forme physiquement et intellectuellement !

Les pâtes font parti d'une des grandes envies pendant un régime. 

Vous pourrez, avec le programme Savoir maigrir, perdre du poids en incluant des pâtes dans votre programme.

Il vous suffira en réalité de surveiller les quantités que vous consommez en fonction de ce qui est prévu dans vos menus et surtout la sauce que vous ajoutez.
Vous pouvez choisir n’importe quelles pâtes nature, sous forme fraîches ou sèches en sachant que les pâtes complètes auront en plus un effet positif sur votre transit et votre satiété.

Veillez à éviter les sauces grasses du commerce notamment le pesto, véritable bombe calorique, les excès de beurre, de fromage ou de crème fraiche et enfin, les pâtes farcies au fromage.

Si vous avez une grosse envie de pâtes, occasionnellement vous pouvez prendre :

- 250 g poids cuit de pâtes sans MG

- 20 g d'emmental râpé

- sauce tomate nature ou des légumes sans MG à volonté

- 5 g de beurre ou 1 CàS de crème 15% de MG ou 1 CàC d'huile

- 1 fruit

Ce repas remplacera une portion de 1 viande, poisson ou oeufs, un légume, 100 g de féculents poids cuit , 5 g de MG, 1 fromage, 1 fruit.

Il vous suffira d'ajuster vos menus de la journée !