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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Votre recette au chocolat pour Pâques !
    publié le 21/04/2011 à 08:36

    Bonjour,

    Pour continuer dans la série des recettes au chocolat, je viens vous proposer un dessert léger (moins de 150 kcal par portion) :

    Verrines de chantilly au chocolat

      

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    • 60 g de chocolat noir pâtissier
    • 1 c. à s. d'eau
    • 4 petits-suisses nature à 0% de MG
    • 4 c. à c. d'édulcorant en poudre
    • 2 blancs d'oeufs
    • 1 pincée de sel

     

    Préparation :

    • Faites fondre le chocolat avec l'eau dans un bain-marie.
    • Mélangez avec les petits-suisses et l'édulcorant.
    • Montez les blancs en neige en y ajoutant la pincée de sel
    • Incorporez les blancs la préparation avec les blancs en neige.
    • Versez dans des verrines et réservez pendant 12 heures au frais.

     

    Vous pouvez retrouver cette recette dans mon livre "100 recettes plaisirs légers au chocolat" dans la rubrique Ultra-Light (moins de 150 kcal par portion).

    Bonne journée !

    (13) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 21/04/2011 à 12:07
    luce - Je ne peux qu'approuver avec force les bons résultats obtenus, je ne peux en dire autant, car j'ai vraiment commencé
    le 30 mars, et j'ai perdu 3 kg. J'ai
    toujours faim, enfin je m'obstine.Bravo!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 21/04/2011 à 11:47
    NEIGE - hummmmmmmmmm!!!!
    merci
  • hyhy 
    publié le 21/04/2011 à 08:43
    merci *
    je jongle avec vos livres *

    je mange de tout pas de frustration

    *hyhy*

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