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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

aide blog

  • Bonjour l'Alsace !
    publié le 23/11/2010 à 09:49

    Bonjour,

     

    Aujourd'hui je suis en Alsace (à Saint-Louis exactement) où je donne une conférence.

     

    Voici le site sur lequel vous pourrez retrouver une interview et pour les amis alsaciens réserver votre place pour assister à la conférence: http://www.saint-louis.fr/

     

    Bonne journée !

    (21) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/11/2010 à 08:06
    suzy - j'ai commencé mon régime jmc le 8 NOV CERTES JE SUIS UN PEU CONSTIP2E MAIS JE NE PENSE PAS REPRENDRE TANT DE POIDS CELA NE M4EST JAMAIS ARRIV2E J4AI FAIS PLUSIEURS R2GIME DONT w;wATCHERS il fallait compter les points trop astreignant mais j'avais perdu 12 KILO MAIS TROP LENT là j'en suis à 2,5 A LA 3ème sem JE CONTINUE AVEC UN PEU PLUS DE GRAISSE 2 CC huile sinon je ne sais pas quoi faire rester avec ses kilos je verrai mon médecin au bout d'un mois lors de ma prise de sang
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 26/11/2010 à 08:06
    suzy - j'ai commencé mon régime jmc le 8 NOV CERTES JE SUIS UN PEU CONSTIP2E MAIS JE NE PENSE PAS REPRENDRE TANT DE POIDS CELA NE M4EST JAMAIS ARRIV2E J4AI FAIS PLUSIEURS R2GIME DONT w;wATCHERS il fallait compter les points trop astreignant mais j'avais perdu 12 KILO MAIS TROP LENT là j'en suis à 2,5 A LA 3ème sem JE CONTINUE AVEC UN PEU PLUS DE GRAISSE 2 CC huile sinon je ne sais pas quoi faire rester avec ses kilos je verrai mon médecin au bout d'un mois lors de ma prise de sang
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/11/2010 à 15:59
    jaja - Le rapport intitulé «Evaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement», rédigé par Le Dr Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille (Nord) de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), accable les régimes en général, et en particulier celui du Dr Dukan. Il explique que les régimes ne sont pas anodins et susceptibles d’entraîner des effets indésirables importants. Dans 95% des cas, il y a reprise de poids après le régime. Des personnes qui n’avaient pas de problème de poids avant leur régime peuvent se retrouver en surpoids et développer des troubles du comportement alimentaire. Les restrictions répétées provoquent de l’ostéoporose, des risques osseux et des fractures. Ces régimes ne sont pas équilibrés et contiennent beaucoup trop peu de fibres, de vitamines, de minéraux, de glucides et, à l’inverse, beaucoup trop de sel. Le Dr Lecerf s’alarme de rencontrer fréquemment des enfants de 2, 4, 6, 8 ans, mis au régime au risque de les exposer à des troubles de la croissance. Les régimes hypoglucidiques comme Atkins aux USA et Dukan en France sont particulièrement déséquilibrés et sont vraisemblablement associé à un risque accru de cancers ou de maladies cardiovasculaires. Réponse du Dr Dukan: Je ne me base sur rien de scientifique, ce ne sont que des impressions, des feelings… Un seul régime semble être pas si mal équilibré: WW.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/11/2010 à 15:59
    jaja - Le rapport intitulé «Evaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement», rédigé par Le Dr Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille (Nord) de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), accable les régimes en général, et en particulier celui du Dr Dukan. Il explique que les régimes ne sont pas anodins et susceptibles d’entraîner des effets indésirables importants. Dans 95% des cas, il y a reprise de poids après le régime. Des personnes qui n’avaient pas de problème de poids avant leur régime peuvent se retrouver en surpoids et développer des troubles du comportement alimentaire. Les restrictions répétées provoquent de l’ostéoporose, des risques osseux et des fractures. Ces régimes ne sont pas équilibrés et contiennent beaucoup trop peu de fibres, de vitamines, de minéraux, de glucides et, à l’inverse, beaucoup trop de sel. Le Dr Lecerf s’alarme de rencontrer fréquemment des enfants de 2, 4, 6, 8 ans, mis au régime au risque de les exposer à des troubles de la croissance. Les régimes hypoglucidiques comme Atkins aux USA et Dukan en France sont particulièrement déséquilibrés et sont vraisemblablement associé à un risque accru de cancers ou de maladies cardiovasculaires. Réponse du Dr Dukan: Je ne me base sur rien de scientifique, ce ne sont que des impressions, des feelings… Un seul régime semble être pas si mal équilibré: WW.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/11/2010 à 13:49
    NEIGE - Bonjour Jean Michel
    Et les autres
    Bon ,tu me connais sous le prénom de Pierrette! on c'est rencontré le 18 avec Cyrille et d'autres !
    Je viens mettre quelques photos de cette belle journée ,qui grâce à cette invitation ,'a fait aussi rencontrer d'autres personnes du forum et de Aujourd'hui.com!
    Suite à cette journée,Notre fille nous a conduit visiter le château de Versailles!

    Je te dois mille Mercis car ma fille ayant fait un AVC en février dernier j'ai pu profiter un peu de sa présence!

    Je met donc quelques photos de notre journée!

    ah je peux pas ici alors faudra aller sur le forum que j'ai ouvert : rencontre du 18 novembre ,dans moral et motivation!!

    pas grave pour les photos elle sont partout sur le forum

    Bise et bon séjour en Alsace !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/11/2010 à 13:49
    NEIGE - Bonjour Jean Michel
    Et les autres
    Bon ,tu me connais sous le prénom de Pierrette! on c'est rencontré le 18 avec Cyrille et d'autres !
    Je viens mettre quelques photos de cette belle journée ,qui grâce à cette invitation ,'a fait aussi rencontrer d'autres personnes du forum et de Aujourd'hui.com!
    Suite à cette journée,Notre fille nous a conduit visiter le château de Versailles!

    Je te dois mille Mercis car ma fille ayant fait un AVC en février dernier j'ai pu profiter un peu de sa présence!

    Je met donc quelques photos de notre journée!

    ah je peux pas ici alors faudra aller sur le forum que j'ai ouvert : rencontre du 18 novembre ,dans moral et motivation!!

    pas grave pour les photos elle sont partout sur le forum

    Bise et bon séjour en Alsace !
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/11/2010 à 08:36
    LOTOISE dit CRICRI. 46 ans perdue 24kg400g - Bonjour, moi-aussi membre du forum savoir maigrir et fière de l'être alors à quand une conférence dans le grand sud-ouest ? merci de passer l'info par le biais du blog de savoir maigrir car tout le monde n'adhère pas à Facebook! Un grand merci à toute l'équipe pour les infos et bonne continuation dans une telle solidarité qui est necessaire où que vous soyez! BONNE JOURNEE !!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/11/2010 à 08:36
    LOTOISE dit CRICRI. 46 ans perdue 24kg400g - Bonjour, moi-aussi membre du forum savoir maigrir et fière de l'être alors à quand une conférence dans le grand sud-ouest ? merci de passer l'info par le biais du blog de savoir maigrir car tout le monde n'adhère pas à Facebook! Un grand merci à toute l'équipe pour les infos et bonne continuation dans une telle solidarité qui est necessaire où que vous soyez! BONNE JOURNEE !!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 24/11/2010 à 09:42
    Anelor - En tous les cas il y a des super photos de cette soirée sur la page fan de Jean Michel Cohen sur Facebook:)) Excellent
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 24/11/2010 à 09:42
    Anelor - En tous les cas il y a des super photos de cette soirée sur la page fan de Jean Michel Cohen sur Facebook:)) Excellent

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