L’AIL : UN TRÉSOR EST CACHE DEDANS

Des recettes d’hier et d’aujourd’hui

• Une remède provençal pour tenter de contrer une crise d’asthme : trancher en fines lamelles une tête d’ail entière et la laisser macérer dans un litre d’eau-de-vie pendant une quinzaine de jours. Ne pas oublier de bien remuer chaque jour avant de filtrer à laide d’un linge fin. Pour stopper une crise d’asthme à son début on trempe un morceau de sucre dans cette liqueur d’ail et on le suce lentement. Bien évidemment, cette recette à base d’alcool ne doit pas être proposée aux enfants.
• Une piqûre de moustique ? Vite, coupez en deux une gousse d'ail et frottez l’endroit atteint.

• Un traitement en cas de bronchite : faire macérer 50 g d’ail émincé dans 100 ml d’un bon alcool de fruits pendant 21 jours. En prendre 25 à 30 gouttes 2 fois par jour. En tant qu’antibiotique naturel, l’ail contribue à dissoudre les mucosités dans les bronches et pourrait ainsi réduire les symptômes associés à l’emphysème pulmonaire, une évolution grave de la bronchite chronique.
• Jadis, certains médecins conseillaient aux malades atteints de la goutte de manger chaque matin 1 ou 2 gousses d’ail tout en freinant bien sûr leur consommation d’alcool ou d’aliments riches en purines (comme les abats).
• Pour atténuer les douleurs rhumatismales, frictionner la zone douloureuse avec un vinaigre d’ail dont voici la recette  faire macérer 30 g d’ail très finement haché dans 10 cl de vinaigre blanc pendant une douzaine de jour.
• Un autre conseil ancestral en cas de crise rhumatismale : confectionner un cataplasme avec quelques têtes d’ail soigneusement écrasées et l’appliquer sur la zone douloureuse pendant 10 à 12 minutes (l’ail agit ici, entre autres, comme un révulsif, c’est-à-dire qu’il provoque une vive sensation de chaleur).
• Un très vieux remède pour soulager, en urgence mais momentanément, un mal de dent : en attendant d’obtenir un  rendez-vous chez le dentiste, appliquer une demi gousse d’ail cru entre la gencive et la muqueuse de la joue, le plus près possible de la zone douloureuse.
• L’ail est un puissant vermifuge. Voici une vieille recette de nos campagnes pour se débarrasser d’un ver solitaire (ténia). Écraser les gousses d’une tête d’ail avant de les verser dans une casserole contenant l’équivalent d’un bol de lait. Placer ensuite cette casserole dans une autre afin de la faire chauffer au bain-marie jusqu’à ébullition. Boire cette décoction à jeun. A renouveler jusqu’à l’expulsion de la tête du ver
• Les cors, durillons ou autres oignons sont de petites excroissances de tissu. Etant donné leur localisation, ces maux bénins deviennent parfois insupportables. Il existe plusieurs remèdes naturels pour les faire disparaître, dont le suc d’une plante très commune appelée chélidoine et l’ail. Il suffit chaque soir pendant une quinzaine de jours, d’appliquer sur la partie à traiter, de l’ail très finement pilé en le maintenant à l’aide d’un sparadrap. Laisser agir durant toute la nuit. Une mis en garde toutefois : l’ail est un produit corrosif et il convient, avant toute application, de protéger l’épiderme sain autour de l’excroissance en collant du sparadrap.

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Aujourd’hui, lever 5 h 30, très bien dormi et en super forme, une ombre au tableau, je suis seul et oui ma fille a pris son départ pour les Côtes d’Armor dans l’après midi et arrêtera en cours de route car ils sont avec une grande caravane derrière eux donc rouler par nuit n’est pas nécessaire, ils dormiront ou auront dormi cette nuit sur la route et reprendrons la route pour aller chez les parents du gendre, j’espère qu’ils auront fait bon voyage et je leur ai recommandé la prudence, ma fille me disait qu’avec un tel engin derrière ils ne pouvaient pas rouler vite mais cela ne me rassure pas du tout car avec deux lascars de la sorte qui sont plus souvent à 110 qu’à 90, i y a de quoi s’inquiéter mais bon je suis bien obligé de leur faire une certaine confiance ? donc hier j’ai fait mes courses et j’en ai profité qu’il y avait du son d’avoine à la pharmacie à 2,40 et j’ai vu et j’en ai pris une bouteille de jus de grenade à 3,20 le demi-litre et de la super levure à 2,50, c’est la première fois que j’en prends car je ne l’avais jamais vu mais c’est vrai qu’il y a je ne sais combien d’allées pour la parapharmacie et donc je n’ai jamais eu la patience de faire toutes les allées mais des produits naturels ? il y en a plein, j’ai vu aussi l’ail mais bon je crois que les gousses d’ail feront l’affaire mais plus fort à avaler ? et donc j’ai déposé les marchandises de mon ami et ce n’est que vers 10 h 30 que j’ai pu enfin venir sur l’ordinateur et dans l’après midi j’ai fini le livret de l’huile d’olive et je l’ai non pas corrigé mais vérifié et j’ai du m’y reprendre en 3 fois car j’avais oublié à certains endroit une phrase ou un nombre de chose dans les choses que peut faire l’huile d’olive donc à chaque fois il m’a fallu tout reprendre le livret pour marquer les pages et une fois en entier car c’était dans les choses que peut faire l’huile d’olive et ce n’est pas évident donc maintenant je vais devoir le corriger mais jour après jour en le mettant sur mon blog en espérant ne rien oublier, je viens de sortir et bien il ne fait vraiment pas chaud car un millimètre de glace sur les seaux d’eau qui sont à l’extérieur donc j’ai mis le thermomètre et je saurais d’ici une dizaine de minutes s’il gèle encore ou pas mais dans la journée nous devrions avoir une dizaine de degré d’après la météo mais cela est moins sur, je plaints tous ces gens qui ont été empêché de poursuivre leur route à cause de la neige et dormir pour certains dans leur voiture, j’espère que tout se passera bien pour eux, ici bien sur pas de neige de prévu et apparemment le soleil est déjà en train de se lever mais toujours pas présent sur la colline mais on voit qu’il veut sortir, ce jour voilà 56 ans que ma maman s’en allait mais c’était une délivrance pour elle qui était impotente et ne bougeait plus de son lit qui avait été installé dans la cuisine et oui elle me manque encore et toujours mais ainsi va la vie et c’est chacun son tour et au plus tard, au mieux car j’aime la vie et je la savoure tous les jours et très heureux d’être quand même indépendant et de me suffire à moi-même, là je vois le soleil qui se lève lentement sur la colline, nous aurons une journée superbe mais certainement pas très chaude mais qu’à cela ne tienne, il fait beau et c’est l’essentiel, donc ce jour rien de spécial car je ne dois pas aller chez ma fille le chat sait entrer dans la maison sans lui ouvrir la porte et les chinchillas ont de quoi manger jusqu’à demain et je leur rendrais visite à tous et leur donnerais les friandise que ma fille leur a préparé, je viens de rentrer le thermomètre, dehors il fait 2°2 donc il ne gèle plus, je viens d’avoir un SMS de ma fille, ils ont dormi près de Limoge mais il faisait froid car pas de chauffage dans la caravane car pas d’électricité, ils ont bien dormi mais comme des clochards, ce sont ses propres paroles et repartiront vers les  9 h 00 pour les Côtes d’Armor où il ne doit pas non plus faire très chaud car pas de couverture nuageuse mais ils auront soleil enfin d’après la météo française, sur ce je vous souhaite un bon dimanche, une superbe journée ensoleillée comme ici mais avec un peu plus de chaleur, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308