L’AIL : UN TRÉSOR EST CACHE DEDANS

Un nouvel espoir contre la tuberculose

L’ail est l’antibiotique naturel le plus puissant qui soit. Il semble remarquablement efficace pour prévenir la diphtérie, la pneumonie ou même le typhus. On l’emploie également pour combattre certaines infections respiratoires comme la toux sèche, la bronchite ou l’asthme.

Des études récentes ont démontré que ce condiment si commun s’avérait étonnamment efficace contre 72 types d’agents infectieux. Une seule gousse d’ail posséderait les mêmes propriétés antibactériennes que 100 000 unités de pénicilline. De plus, contrairement à cet antibiotique, l’ail n’éliminerait que les germes pathogènes et ne créerait pas d’accoutumance.

La tuberculose est une maladie que l’on croyait éradiquée, tout au moins en Europe. Or, on constate malheureusement qu’elle est actuellement en pleine recrudescence dans certains milieux défavorisés. Un espoir néanmoins : le Docteur Minchin, responsable d’un service dédié aux tuberculeux dans un hôpital de Dublin, aurait réussi à prouver que l’ail exerce un effet destructeur spécifique sur le bacille de Kock. Le Docteur Jean Valnet a d’ailleurs écrit dans son célèbre ouvrage intitulé « Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales » (Ed. Maloine et Le Livre de Poche) : « En 1914, des essais furent entrepris au Metropolitan Hospital de New-York sur plus de 1 000 cas de tuberculose. Des 56 genres de traitements appliqués, les résultats obtenus par l’ail furent les meilleurs en tant que thérapeutique végétale. »

Et encore bien d’autres propriétés

• L’ail permet de repousser la fatigue (souvenez-vous des constructeurs de pyramides) et est censé protéger la mémoire lors de l’avancée en âge. Ainsi, l’épouse de l’ex-président Franklin Roosevelt affirmait, alors qu’elle était âgée de 75 ans, prendre chaque jour sur le conseil de son médecin 3 comprimés d’ails enrobés de chocolat pour stimuler sa mémoire, dont elle disait qu’elle n’avait jamais été aussi bonne.
• L’ail assainit la flore intestinale en détruisant les bactéries nuisibles tout en épargnant les bactéries bénéfiques (contrairement aux antibiotiques habituels). Il atténuerait les flatulences et soulagerait les coliques ainsi que la dyspepsie (troubles digestifs concernant surtout l’estomac). Attention cependant car chez certains individus prédisposés il pourrait au contraire exacerber ces mêmes symptômes. Demandez conseil à votre médecin.
• L’ail est vanté depuis toujours comme étant l’un des meilleurs remèdes naturels de la diarrhée. Certains thérapeutes le prescrivent même pour soigner des dysenteries d’origines diverses. A souligner : l’ail améliore aussi la constipation car l’allicine stimule l’activité péristaltique des parois intestinales et facilite ainsi l’évacuation des matières fécales.
• Selon certains auteurs, l’ail pourrait constituer un traitement d’appoint intéressant en cas de diabète de l’âge mûr car il permet de réduire la glycémie. Il convient cependant d’obtenir l’accord de son médecin.

• L’ail permettrait de réduire les nombreux dommages dus à la nicotine (dont l’artériosclérose).

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Aujourd’hui, lever 5 h 30 mais il ne pouvait en être autrement car couché à près de 3 h ce matin donc nuit très courte sans diurèse après les libations d’hier et le repas pantagruélique et le diurétique qui n’a pas bien fait son office et bien près de 2 kilos en plus mais bon, ça ira mieux demain comme dans la chanson, j’avais apporté une bouteille de vin de messe aromatisé à l’orange que ma fille adore mais elle avait déjà mis sur la table car en effet dès le matin elle était partie en intervention un monsieur d’une soixantaine d’année, déjà mal en point question santé était tombé de son lit et ne savait plus dans un espace étriqué se relever et donc son fils devait venir pour déjeuner avec lui donc de retour à la maison elle ne savait pas si elle aurait du retourner car l’escalier est très raide et donc personne ne savait si le fils aurait pu descendre de l’étage avec son papa mais bon elle n’a pas été rappelé et le gendre faisait un extra pour porter dans une commune voisine et j’avais aussi apporté une bouteille de rosé doux qui à l’ouverture était légèrement madérisé car de 2009 et bien sur pas au goût des enfants donc je me suis résigné car moi j’aimes les vins madérisés, mes quatre beaux frères venaient chez moi expressément pour boire un chateauneuf du Pape de 1974 qui avait madérisé mais qu’est-ce que c’est bon mais bon tout le monde n’aime pas mais ce n’est pas le mien et j’ai donc repris la bouteille chez moi et je lui ai jeté un sort si bien que ce matin j’ai bu le reste et le gendre a ouvert une bouteille de côte du Rhône qu’on lui avait offerte et bien elle aussi avait madérisé donc ce jour je jetterais un sort à cette dive bouteille dont le vin est excellent mais encore faut-il l’aimer, ce fut la journée des surprises, j’avais oublié mon appareil photo, dommage car ma fille avait vraiment mis les petits plats dans les grands, ce fut un vrai festin de Noël et ce jour en principe je dois aller chez mes petits enfants ouvrir les cadeaux de Noël de mes cinq arrières petits enfants si toutefois ma fille peut m’y emmener, ma fille et mes petites filles m’ont offert une tablette mais pour moi dur, dur car sur un ordinateur je peux faire beaucoup de chose mais une tablette ? déjà que l’on me demande le code de ma box et ça il me faut le découvrir mais bon j’ai le temps mais je voudrais essayer déjà de faire des photos hasardeuse car on ne voit pas ce que l’on tire, c’est à l’aveuglette mais cela j’ai l’habitude et parfois surpris du résultat qui est plus beau que si je l’avais vu et ça m’arrive fréquemment dans le bus au cours des voyages car je ne puis regarder sur le côté, j’ai le cœur qui lève donc je tire des photos parfois aussi catastrophique quand il y a des arbres qui défilent sur la route mais bon c’est de l’improvisation et ça fonctionne ou pas, mais hier j’ai tout oublié à la maison même le cadeau pour ma fille mais bon elle sait que c’est l’aspirateur dont elle m’avait demandé d’aller le chercher et donc ce sera son cadeau de Noël ou d’une autre fête car en principe c’est elle qui va chercher son cadeau car  à chaque fête je lui dis d’acheter un cadeau car moi je ne veux pas lui offrir quelque chose qui ne lui plairait pas, ce jour nous devrions avoir du soleil mais il est encore trop tôt pour qu’il soit sur la colline mais le jour commence à se lever, sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.