LA CANNELLE

ENTRE TRADITION ET MODERNITE

Stimulante et aphrodisiaque

Les propriétés stimulantes de la cannelle sont reconnues depuis toujours. En cas de fatigue, voici une tisane tonifiante :

• Verser 2 g de poudre de cannelle dans une tasse d’eau bouillante. Laisser infuser pendant une dizaine de minutes. 2 ou 3 tasses par jour.

La cannelle est répertoriée en bonne place parmi les principales plantes aphrodisiaques. En cas d’asthénie sexuelle, on pourra profiter de ses vertus sous forme d’infusion ou en élaborant une « potion » revigorante : laisser macérer pendant 15 jours 50 g de cannelle dans 1 litre de vin doux.

Vaincre a grippe naturellement

La cannelle est sans doute l’un des meilleurs remèdes naturels de la grippe. Voici une recette empruntée au Docteur Paul Belaiche :

• « … il faut de la cannelle « en branche »,  2 cuillérées à café de sarriette, 5 clous de girofle. On fait bouillir 3 minutes dans 1 litre d’eau et on en boit 1 verre, matin, midi et soir. » (Cité par Jean-Claude Bourret dans son ouvrage intitulé « Trois malades sur quatre peuvent être guéris par les plantes »- Ed. France-Empire). Le Docteur Belaiche recommande d’associer cette tisane à des oligo-éléments de cuivre, un agent anti-infectieux de premier ordre.

Une autre recette à base de cannelle destinée à renforcer les défenses organiques en cas de grippe :

• on fait bouillir pendant 5 minutes 25 g de feuilles d’eucalyptus dans 50 cl d’eau avant d’ajouter 10 g de cannelle ; laisser infuser cette préparation pendant une demi-heure puis filtrer ; sucrer avec un bon miel ; une grosse tasse matin, midi et soir.

Un nouvel espoir pour aider à faire baisser le taux de sucre sanguin

Au fur et à mesure de l’avancée en âge les niveaux de sucre sanguin augmentent alors que, dans le même temps, la résistance  à l’insuline s’accroît. Rappelons que l’insuline est une hormone chargée d’acheminer le glucose vers les cellules. Quand le glucose ne parvient plus à pénétrer dans les cellules il s’accumule dans le sang. A la longue, ce processus peut provoquer un diabète de type II (ou diabète de l’âge mûr).

Des chercheurs ont constaté que la consommation d’une tarte aux pommes à la cannelle, contre toute attente, diminuait les niveaux de glucose dans le sang ! Une étude a permis de démontrer que certains principes actifs de la cannelle étaient capables de stimuler le métabolisme du glucose dépendant de l’insuline et permettaient donc, dans une certaine mesure, de faire baisser une glycémie trop élevée. Bien évidemment, la cannelle (ou son extrait) ne peut pas se substituer aux soins médicaux en cas de diabète déclaré.

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j’ai remarqué ce matin que j’avais omis de vous mettre les additifs que l’hôpital de Villejuif (Centre National de Recherche contre le cancer – Pavillon O) donc je refais un blog derrière celui-ci pour le mettre car très instructif en matières de dangerosité sur les E toxiques et cancérigènes.

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Aujourd’hui, lever 4 h 20, bien dormi mais pas chez moi, j’ai dormi chez ma fille donc pas de pesée ce jour mais bon il vaut mieux pas car j’ai dîner et déjeuner chez ma fille avec les moyens du bord et des choses qui en principe n’aurait pas du me faire prendre du poids mais quelques gourmandises ont été faite donc hier je n’ai pas pu revenir ou alors très peu sur le piano car je quittais la maison avant qu’il ne fasse noir avec toutes ces petites rues étroites, je préfères qu’il fasse encore jour et donc ma fille devait partir pour 17 h 45 pour une petite ville en direction de Montpellier pour être de garde feu avec le gendre et donc j’ai dîner le soir avec un croûton de pain rassis car je le préfère dur que mou avec du thon et une julienne de légume et bien sur un ou deux verres de rosé car ils n’ont pas de vin rouge, il n’y a que du rosé qui entre dans la maison mais bon moi ça n’a aucune importance, je ne suis pas raciste ! et par la suite des sudoku et la télévision mais encore une fois ce n’était pas un programme que je regarde fréquemment mais je préfère encore cela à pas mal d’autres programme c’était Merlin enfin je crois mais toujours en faisant des sudoku et quand j’en avais marre, je regardais la télévision et ce n’est que vers minuit que je décidais de prendre ma douche et aller au lit avec seulement deux chiens, les autres m’ont boudé et ce matin petit déjeuner une endive, une tomate et des sauces autres que les miennes car bien sur ma fille ne veut rien entendre de mes recettes de vinaigre qui sont super bon et donc en attendant que le jour se lève pour ne pas prendre les petites rues étroites très sombres ce jour car le soleil n’est pas de la partie mais il ne pleut pas, c’est déjà mieux mais en partant de chez ma fille je me rendais compte que je n’avais pas ma casquette et donc arrivé chez moi, je la cherchais, pas de casquettes et donc ma fille à regarder chez elle et oui quand j’ai pris ma douche et bien j’ai enlevé ma casquette et je ne l’ai pas repris mais bon elle me l’a rapportera et donc je suis déjà réquisitionné pour des vacances, aller garder les chiens ou l’inverse, elle pense toujours que cela me gêne mais non, elle a peur que les chiens me fasse tomber mais si je tombe chez moi, ce n’est pas mieux bien au contraire car les chiens pourraient faire le loup et alerter le voisinage ? enfin j’ai passé une assez bonne nuit mais quand même très peu dormi donc possibilité de sieste après le déjeuner, sur ce je vous souhaite un bon dimanche, une superbe journée ensoleillée que nous n’aurons probablement pas ici, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308