Les petits plats et les philtres

Au cours de ses voyages en Orient au début du XVI° siècle, l’espion portugais Ludovic de Varthema, apprend que les femmes donnent des épices chaudes comme le poivre, la cannelle et les clous de girofle à leur amant pour les encourager. Et s’il avait lu Le jardin parfumé, le très célèbre traité d’érotologie du Cheikh Nefzaoui, Ludo aurait découvert TYE recette infaillible pour remédier aux défaillances masculines : un gâteau hyper hot aux épices avec, entre autres, le l’ail, du gingembre, de la cannelle, de la muscade, de la cardamome, du macis, du poivre long, etc. et des ingrédients surprenants comme des langues de moineaux. Pauvres petits piafs ! Dans Nourriture et amour, le professeur de psychiatrie Willy Pasini fait remarquer que « certaines recettes laissent penser que plus la préparation était compliquée, plus l’aphrodisiaque était efficace ». Il donne en exemple une recette avec des oignons blancs frais, des racines de « testicules de renard » (salep), de la cervelle de moineau – encore ! – de l’encens, de la cannelle et des champignons avec lesquels on fait des pilules de la taille d’un pois chiche.

Apparemment le pharmacien dans Madame Bovary n’est pas fan. « Toutes ces nourritures épicées finissent par vous échauffer le sang et ne valent pas, quoi qu’on en dise, un bon pot-au-feu. »

Ail

Il ne fait pas l’unanimité. Les Grecs, qui n’aimaient pas beaucoup l’ail, pensaient qu’il encourageait la chasteté. Les femmes en consommaient en période d’abstinence imposée. Pline n’était pas de cet avis. Pour lui, la « rose puante » mélangée à de la coriandre dans un verre de vin, était aphrodisiaque. Les Egyptiens, les Chinois et les Ainus du Japon parvenaient aux mêmes conclusions.

Nous vous laissons le soin de tester.

Aneth

Au Moyen Âge, on glissait des graines d’aneth en infusion dans le vin pour ses vertus aphrodisiaques. Rien ne vous empêche de l’utiliser en cuisine pour faire un carpaccio de saumon mariné à l’aneth sauf si Raymond l’a en horreur

Cannelle

Au Moyen Âge, la cannelle figurait en bonne place dans les élixirs, philtres et autres vins aromatisés pour susciter l’amour et le retour d’affection.

En Roumanie, un verre de vin à la cannelle, est considéré comme un excellent aphrodisiaque unisexe. Alors il ne vous reste plus qu’à préparer du vin chaud. Vous pouvez aussi faire chauffer du jus de pomme avec des épices.

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Aujourd’hui, lever 5 h 30 mais pas avec le réveil, j’ai fait une très bonne nuit mais hier dans la journée j’ai été constamment dans l’erreur, je savais que l’on changeait d’heure durant la nuit de samedi à dimanche mais jamais hier je ne me suis vu être dans le dimanche ? bizarre mais donc toute la journée tant sur le site où j’avais bien remarqué que l’horloge de l’ordinateur marquait une heure de moins cela aurait du me mettre la puce à l’oreille mais non et à la télévision tous les programmes étaient à la nouvelle heure mais pour moi c’était une erreur de leur part mais à aucun moment je n’ai fait le rapprochement que nous étions dimanche ? ?, je dois commencer à vieillir ?, mais bon ça n’a pas été mortel, donc samedi enfin je pense ?, j’ai été chercher chez ma fille 1 kilo de saumon fumé et il en a déjà pris un sacré coup de vieux lui aussi mais contrairement à ce que j’aurais pu penser pas de prise de poids bien au contraire hier matin perdu 500 g et ce jour 100 g et pourtant j’ai forcé sur la dose dans tous les domaines, c’est plus que bizarre mais bon on ne va pas en être mécontent ?, j’ai depuis hier une nouvelle amie qui cherche désespérément à perdre du poids donc je lui ai mis ma façon de me nourrir mais cela ne convient pas à tout le monde comme vous le savez ?, mais bon c’est mon régime et j’y tiens car c’est le seul pour l’instant à toujours me faire perdre du poids quand je suis sérieux et ce n’est pas toujours le cas et de plus beaucoup de déjeuner et voyages où je ne me prive de rien et la balance accuse le coup, ce jour bien qu’il y ait des trouées dans le ciel blanc mais un bleu assez pale mais pas du tout de soleil pour l’instant et comme nous devrions avoir des entrées maritime et bien j’espère quand même avoir un peu de soleil mais la pluie n’est pas à envisager toujours d’après la météo, sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.