Obésité, régime

Clou de girofle

Si vous êtes tenaillé par la faim ou pour résister à la tentation, sucez délicatement un clou de girofle aussi longtemps que possible sans le mâcher ni le casser. L’anesthésie générale de vos muqueuses buccales coupe toute envie de manger.

Et faites-vous un petit chaï pour stimuler l’élimination avec : thé vert, clous de girofle, cannelle, cardamome.

Mettez 2 sachets de thé vert et 10 clous de girofle entiers dans trois quarts de litre d’eau bouillante. Laissez infuser 3 minutes. Filtrez et ajoutez un quart de cuillère à café de cannelle et un quart de cuillère à café de cardamome. Mélangez et buvez en 3 fois ou partagez avec des amies qui veulent éliminer les excès de chocolat de la veille.

Fenouil

Les graines de fenouil sont un coupe-faim connu depuis belle lurette. Pour freiner les fringales. Dioscoride himself préconisait de mâcher ces petites graines. Les athlètes grecs en mangeaient pour ne pas grossir et, au Moyen Age, pendant les périodes de jeûne religieux, les affamés s’en servaient pour tromper leur faim. Au XVI° siècle, l’expression « donner du fenouil » était synonyme de fausses flatteries et venait sans doute de l’habitude de manger du fenouil pour tromper sa faim. Aux Etats-Unis, on le distribuait aux Puritains à l’entrée de l’église pour éviter les gargouillements d’estomac intempestifs pendant l’interminable sermon du dimanche. Conclusion : si vous avez faim, mâchez des graines de fenouil.

Piment de Cayenne

Les piments brûlants sont les it-foods des régimes amaigrissants. Les recherches indiquent que la capsaïcine est une arme efficace pour combattre le gras. Elle accélère le métabolisme et diminue le taux de sucre dans le sang.

Vanille

Remplacez le sucre par la vanille, c’est divin et ça ne fait pas grossir.

Œdème

Faites faire désenfler un œdème disgracieux avec des compresses ou des emplâtres.

Gingembre et vinaigre

Faites cuire 60 g de gingembre fais dans 100 ml de vinaigre et appliquez en compresse sur l’œdème.

Graine de moutarde et vinaigre

Écrasez des graines de moutarde et mélangez avec du vinaigre pour faire un emplâtre sur la partie enflée.

            *************************************

Aujourd’hui, lever 5 h 25, pas du arrêter la sonnerie du réveil mais en forme quand même le soleil est déjà présent sur la colline ainsi que sur la terrasse mais il y fait assez frais une vingtaine de degré et je m’y suis déjà promené le torse nu car chez moi il fait étouffant, il fait toujours dans les 26° en permanence le matin mais dans l’après midi ça monte et le ventilateur est le bienvenue, hier de nouveau fait copie de beaucoup de recettes de cuisine très intéressante, je vais m’en faire quelque tirage pour les avoir en permanence devant moi car dans l’ordinateur c’est bien mais s’il faut faire une recette et bien c’est près de la table de travail qu’elle doit être enfin pour moi mais je modifierais automatiquement certain ingrédients car on ne peut tout avoir chez soi, dans un restaurant c’est plus facile d’avoir presque tous les ingrédients car si ce n’est pas utilisé ce jour, ce sera fait dans une ou deux journée mais quand on est seul dur, dur de dire qu’on va la faire le surlendemain car quand je fais un plat c’est au moins pour quatre repas déjà que mes achats fait dernièrement ne seront utilisés je ne sais quand, il faudra que j’en fasse des potages si je ne veux pas les gâter, cet après midi pas d’ordinateur car il y a la kermesse de la paroisse et ce matin il y a un concours de belote que je ne ferais pas mais cet après midi il y a un loto donc je vais y aller car il faut participer aux festivités des clubs et associations de la commune, déjà qu’il n’y a aucun commerce si ce n’est des restaurants ? ? dans le temps il y avait une boulangerie, deux boucheries, des épiceries, quand je suis arrivé dans le village il y avait deux épiceries qui bien sur ont disparu du fait que Quissac n’est qu’à 7 km et il y avait deux supérettes et maintenant deux moyennes surfaces donc les commerces de village comme le notre ne peut rivaliser sur les prix que pratique ces petits supermarchés, d’ailleurs Intermarché a perdu beaucoup de ses clients au profit de LIDL qui pratique des prix nettement plus attractifs, il est vrai que LIDL a beaucoup de produit dont il est le seul bénéficiaire car ce sont leurs marques et donc les prix sont nettement tirés vers le bas tandis que pour les grandes marques, ils sont pratiquement au même niveau mais personnellement je ne vais presque plus à Intermarché sauf pour certains articles que je sais ne pas pouvoir trouver chez LIDL et donc je vais à Intermarché tous les deux mois sinon plus, le ciel déjà se couvre mais si le temps ne le permet pas de faire le loto sur la place de la mairie, il y a toujours possibilité de le faire dans la salle polyvalente de la mairie mais qui peut ne pas contenir tous les participants, j’avais dit que je mettrais la recette que j’ai faite mais avec les ingrédients que j’ai omis de mettre et oui la mémoire mais elle est quand même bonne telle qu’elle est mais serait certainement meilleure avec le thon et je ne sais plus quel autre ingrédient, sur ce je vous souhaite un bon dimanche, une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308