Et bien ce jour toujours pas de message de Michel d'Aujourd'hui.Com ?.

Obésité, régime

Inutile de rêver, les épices ne vous feront pas fondre mais elles peuvent donner un joli coup de pouce pour calmer les fringales. Les nutritionnistes prescrivent souvent de « sniffer » des épices pour supprimer l’envie de grignoter. Pas en ligne, rassurez-vous. Il suffit de respirer un petit mélange de cannelle, vanille, écorce d’orange et café dans une petite boîte dès que la tentation pointe le bout de son nez.

Et ce n’est pas tout, elles stimulent aussi la digestion et la thermogenèse – autrement dit elles font brûler des calories. A cela s’ajoutent leurs qualités gustatives qui permettent de les utiliser pour diminuer ou remplacer le sel et le sucre.

Cannelle

En observant les bienfaits de la cannelle sur le diabète – la cannelle régule le taux de sucre dans le sang – des chercheurs futés ont eu l’idée de l’utiliser pour faire perdre du poids aux obèses. Ils ont remarqué avec surprise que cette petite merveille avait un effet « coupe-faim » surtout lorsque l’envie de sucré se fait sentir. Si vous sentez que vous risquez de succomber à une irrésistible envie de grignoter, brandissez un bâton de cannelle en direction de l’objet de la tentation et dites « va de rétro satanas ». Puis saupoudrez un peu de cannelle en poudre dans une tisane, un thé ou un milk-shake pour calmer votre fringale

Cannelle, clou de girofle, vanille

Et pour faire bonne mesure, ajoutez aussi de la vanille et un clou de girofle qui eux aussi donnent une sensation de satiété.

Reste à savoir si, lorsque la chair est faible devant une part de gâteau au chocolat, la cannelle sera assez forte pour que Raymond dise non. Allez, on y croit. Ça ne coûte rien d’essayer.

Cardamome 

Les textes médicaux ayurvédiques vieux de plus de 2000 ans indiquent que la cardamome est utilisée pour enlever la graisse et soigner les problèmes urinaires et cutanés.

Mettez de la cardamome dans le thé, le café, vos plats.

Préparez-vous une petite décoction de cardamome. Jetez 1 cuillère à café de gousses de cardamome dans une tasse d’eau bouillante. Laissez frémir 10 minutes. Retirez du feu, laissez refroidir, filtrez et buvez 3 fois par jour après les repas.

Curcuma

Selon l’Ayurvéda, ce merveilleux antioxydant protège le foie et le renforce pour digérer les graisses. Des études confirent que le curcuma est un excellent adjuvant des régimes pour son effet catabolique sur les graisses et sur le cholestérol. A condition, bien entendu, de ne pas vous jeter sur le chocolat.

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Aujourd’hui, lever 5 h 30, super bien dormi 4 h 50, mais au lever je me suis lever positif sur tous les points et donc tout a été tout seul, j’ai travaillé comme pas un et j’ai même fait du rangement dès le lever, très rare car normalement je fais ces choses là assez tard dans la soirée mais bon c’est de l’avance, j’avais l’intention d’aller acheter de nouveau 48 bouteilles de vin car il est très bon déjà mais comme très peu de place pour le stockage sauf dans la cave mais bon j’essaye de ne pas trop mettre les pieds dedans car déjà pas mal d’encombrement et je ne veux pas l’accentuer, alors pas de nouveau stockage de bouteilles, j’ai peut-être tort ? ?, hier dans mes investigations j’ai fait pas mal de découvertes en copiant des recettes de cuisines, aussi comment faire pour se rationner mais tout cela je le connaissais déjà mais j’ai trouvé disons des recettes pour savoir quels sont les bonnes protéines, les aliment qui font fondre notre mauvaise graisse, et j’ai l’intention d’essayer de tout regrouper cela pour faire mon marché et faire une nouvelle cuisine pour moi bien que certaines choses ne me plaisent pas et que j’aurais de la difficulté de m’en séparer comme le lait car dans mon adolescence j’en buvais 3 litres par jour avec une crème épaisse dessus car il fallait le faire bouillir, ce n’était pas des packs de lait mais on allait avec un grand faitout pour aller chercher le lait ou un marmite car 3 litres ça fait un sacré volume mais c’était ma boisson de la journée et bien sur d’autres boissons qui étaient certainement et autrement bon pour la santé quoiqu’en disent nos éminents savants car si j’ai des os costauds, ce n’est pas par hasard et je pense que le lait y est pour une grande cause ? ? car durant la guerre j’étais paraît-il un J 3 et j’avais droit à mon lait quotidien qui n’était pas mirobolant mais bon c’était la guerre et dès le rationnement terminé et bien j’ai commencé à boire énormément de lait, maintenant je suis sevré à cause du régime mais je bois tout de même mon litre de lait tous les deux jours mais demi écrémé, c’est vrai que le lait n’a plus la même saveur qu’autrefois ? ? mais bon pour en avoir comme dans le temps et bien il faut avoir sa vache et un bon enclos car il y a risque qu’elle prenne la fuite enfin pas pour tout le monde, on le voit bien avec les chevaux, les moutons, les chèvres qui disparaissent nuitamment ? ?.

Hier j’ai commencé pour le déjeuner à entamer le nouveau plat qui n’est pas mauvais du tout froid mais malgré tout un peu trop liquide mais j’ai fait des parts de 150 g et il faut ajouter 50 g de protéines de préférence de viande blanche comme le poulet ou la dinde, il y a bien le veau mais je ne l’affectionne pas particulièrement avec une pomme ou deux et 100g de fromage blanc à 0% et ce matin malgré un très bon dîner et bien j’ai perdu 200 g donc apparemment ce plat serait très bien pour le régime mais bon il faut attendre encore quelques jours pour l’affirmer ? ?, j’essayerais de mettre la recette ce jour avec les ingrédients que moi je n’ai pas mis dedans, hélas grosse tête mais creuse ? ?, pour ce qui est de la cuisson, je pense qu’il faudrait que je la cuise un peu plus longtemps car j’avais arrêté la cuisson à 25 minutes mais au bout de la cuisson mettre un papier aluminium pour ne pas avoir une croûte noircie, c’est d’ailleurs pour cela que j’avais arrêté la cuisson à 25 minutes ?. Sur ce je vous souhaite un bon week-end, une superbe journée ensoleillée, ici le ciel est pour le moment bien bleu avec voile blanc très mince mais il paraît que nous devons avoir le soleil le matin et légèrement couvert l’après-midi ? ?, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308