Dyspepsie

Dans son Dictionnaire du Diable, Ambrose Bierce définit le glouton comme une « Personne qui échappe aux maux de la modération en se livrant à la dyspepsie. » Qu’elle soit due à la gloutonnerie ou pas, elle sera soulagée avec le curcuma. Une étude en double aveugle montre que 500 mg de curcumine 4 fois par jour soulageaient 87% de patients qui en prenaient pour soulager leur dyspepsie.

Mélangez 1 cuillère à café de curcuma dans un verre d’eau avec une pincée de poivre et buvez trois fois par jour.

Curcuma, vinaigre de cidre et miel

Mélangez 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre et 1 cuillère à café de miel dans un verre d’eau. Buvez trois fois par jour.

Et une petite mixture digestive à consommer après le repas. Mélangez 1 cuillère à café de curcuma, de gingembre, de cardamome en poudre et une demi cuillère à café de poivre noir en poudre.

Fenouil

Comme le carvi et le cumin, le fenouil est utilisé pour les coliques infantiles. Il est aussi recommandé pour activer la digestion et dégommer la dyspepsie. En Inde, des graines de fenouil grillées sont servies après le repas pour encourager les digestions paresseuses et parfumer l’haleine.

Étalez 150 g de graines de fenouil en fine couche sur du papier cuisson. Mettez au four à 150°C pendant 20 minutes. Elles doivent brunir légèrement. Mélangez avec 150 g de graines de fenouil crues. Conservez dans un récipient hermétique.

Fenouil, gingembre, menthe fraîche et vinaigre

Préparez un tonique digestif du tonnerre avec des graines de fenouil, du gingembre, des feuilles de menthe fraîche et du vinaigre. Épluchez et coupez 10 cm de gingembre frais en morceaux. Mettez-le dans un mixeur avec 2 cuillères à soupe de menthe fraîche et 2 cuillères à soupe de graines de fenouil. Recouvrez avec 1 litre de vinaigre et mixez. Versez dans un bocal ébouillanté. Fermez hermétiquement et laissez macérer à l’abri de la lumière pendant 2 semaines. Filtrez et mettez en bouteille. Prenez 1 cuillère à soupe dans un grand verre d’eau dans les moments de dyspepsie difficile.

Gingembre

Ce rhizome est tellement utilisé par l’Ayurvéda qu’il est une pharmacie à lui tout seul. Un soutra ayurvédique dit que tout le monde devrait manger du gingembre avant les repas pour optimiser la digestion. Non seulement cette merveille active les sucs gastriques mais il ouvre aussi l’appétit, améliore l’assimilation et le transport des nutriments et favorise la digestion.

Pour tester, commencez par infuser une demi cuillère à café dans un verre d’eau pendant 10 minutes et buvez trois fois par jour. Si vous trouvez que ça vous fait du bien, augmentez la dose à 1 cuillère à café.

Vous pouvez aussi faire des décoctions de gingembre frais. Mettez 5 g de gingembre frais râpé dans une tasse d’eau bouillante. Réduisez le feu et laissez frémir 10 minutes. Filtrez et sucrez avec du miel si vous voulez.

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Aujourd’hui, lever 4 h 40 et oui j’ai fait une très bonne nuit car je me suis couché très tôt ce matin il était à peine minuit et dix minutes donc superbe nuit de 4 h 30 et une seule levée mais grosse prise de poids de 1,500 kg mais peut-être plusieurs raisons à cela car le diurétique n’a pas du tout fait son effet et j’ai préparé de nouveau du poisson pour mes protéines et bien goûté quand même  mais qu’est-ce que c’est chaud hyper longtemps dans la bouche ? ? ? mais bon je l’aime, sans cela rien de spécial hier sauf le matin que j’ai quitté momentanément le site pour aller voir les figues qui en principe jonchent le sol et écrasées par les tracteurs mais pas de figues par terre alors que dans le village les figuiers perdent déjà leurs fruits mais bon sur le chemin dans une propriété des fruits et j’ai été voir de quel fruit il pouvait s’agir mais ? ? ? ça ressemble un peu à la poire mais ? ? et sur le retour un petit pont de béton et là je chutais d’un seul bloc, j’ai mis un certain temps pour me relever et autant dire que c’est toujours le même bras qui se présente le premier et bien sur la blessure qui a du mal à se remettre car je suis toujours en train de triturer ce bobo et bien de nouveau en sang, le genou aussi endolori mais bon je n’ai pu faire le bilan des dégâts qu’une fois arrivé chez moi mais sur l’entre-temps j’ai eu le temps de cueillir pleins de mûres et de raisins qui est presque mûrs et je passais par chez ma fille pour ne pas changer en intervention ? ? et déposais les mûres avant de m’en retourner chez moi et là je constatais que ce que j’avais, était superficiel mais douloureux quand même mais une dizaine de tout petit bleu près de coude et des griffes un peu partout sur l’avant bras que je nettoyais de suite avec du vinaigre d’alcool coloré ainsi que le genou qui est encore un peu douloureux et ce matin je devais partir toute la matinée avec ma fille mais ce n’est plus sûr car cette nuit de nouveau une intervention pas pour moi mais pour ma fille, elle a du aller pour un jeune de 23 ans passé sous les roues d’un tracteur, la cage thoracique enfoncée et transporter d’urgence sur Montpellier mais il était déjà décédé donc peut-être que ce matin elle devra se rendre chez les gens qui l’accompagnaient car son ami était encore ce matin dans un triste état car il a assisté au drame de la soirée donc j’attend une bonne demi heure mais ne pourrais peut-être pas faire ma messagerie ce matin chose qui était prévu depuis hier, ce jour il pluvine et très chaud en intérieur car déjà 28°8 sur la mezzanine et ventilateur en fonction dès la montée sur la mezzanine, sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.