Digestion difficile

Cannelle

Une légende chinoise raconte que celui qui mange de la cannelle, nourriture habituelle des immortels, mélangée à de la cervelle de tortue ou de crapaud tous les jours pendant sept jours peut marcher sur l’eau. Pour régler vos soucis digestifs, inutile de sacrifier ces malheureuses bestioles. Infusez 2 cuillères à café de cannelle dans 1 tasse d’eau bouillante pendant 15 minutes. Laissez refroidir un peu et buvez. Vous ne marcherez pas sur l’eau c’est sur mais vous vous sentirez légère comme l’air.

Cardamome

LAITS ET LAITAGES

L’Ayurvéda prescrit la cardamome – ainsi que la cannelle, les clous de girofle, le gingembre, la noix de muscade – pour digérer le lait et les laitages comme une championne. Ces épices donnent à votre système digestif la niaque nécessaire pour les digérer. Mettez 12 belles gousses de grande cardamome verte dans une casserole d’eau et amenez à ébullition. Réduisez et laissez frémir 10 minutes. Filtrez et buvez. Ce breuvage fait aussi des merveilles pour soulager les maux de tête dus à une digestion peu performante.

GLUTEN

La cardamome optimise aussi une digestion du gluten peu performante. (Voir Maladie cœliaque). Prenez une petite décoction à la cardamome après le repas ou une tasse de thé chai qui en contient ainsi que d’autres épices bonnes pour la digestion.

BANANES

Selon l’Ayurvéda, elle facilite la digestion des bananes. Aussitôt après avoir avalé votre banane, décapsulez une gousse de cardamome et mâchez les graines soigneusement.

CAFÉ

Le café épuise les surrénales et ça, Stéphane vous le dira, ce n’est pas bon du tout parce que les pauvres sont incapables de répondre au stress. C’est pour ça que dans le pas du Moyen-Orient, où la plupart des gens carburent au café, il est toujours accompagné de cardamome. Selon l’Ayurvéda, la cardamome soutient les surrénales et leur évite l’épuisement. Alors ajoutez quelques gousses à votre café et à vos recettes.

Cardamome, citron ou orange

Calmez les ratés digestifs avec une décoction de cardamome agrémentée de jus d’agrumes. Faites mijoter 1,5 cuillère à café de cardamome dans un demi litre d’eau pendant 10 minutes. Retirez du feu, ajoutez 2 cuillères à café de jus de citron ou d’orange, un peu de miel et voilà !

Cardamome, cannelle, gingembre, miel et vanille

Préparez un petit cocktail d’épices avec 1 cuillère à café de cardamome en poudre dans l’équivalent d’1 tasse d’eau bouillante. Ajoutez 1 petit bâton de cannelle ou une demi cuillère à café de cannelle en poudre, 1 cuillère à café de gingembre frais râpé, et laissez frémir pendant 10 minutes. Filtrez, ajoutez 1 cuillère à café de miel, 3 gouttes de vanille et buvez

             ***********************************

Aujourd’hui,lever encore une fois à 5 h 30 avec le réveil et nuit exceptionnelle et oui j’ai dormi 5 h 00 avec deux levées par nuit mais ça c’est normal, donc en super forme mais au lever pas très en forme mais elle revient très vite car quand je me lève après une très grande nuit, j’ai tendance à ne pas faire attention au temps qui passe donc arrivée sur le site bien plus tard mais bon ce n’est pas coutumier, déjà beaucoup de soleil mais pour ne pas changé un voile asses dense actuellement dans le ciel ? ? mais c’est quand même mieux qu’hier enfin je le pense car dur, dur de regarder derrière soi ? ? donc j’ai changé ma façon de faire mon arrosage et pour le citronnier, je ne dirais pas que ça fonctionne car vraiment trop tôt mais j’ai un tout petit citron qui lui m’apparaît plus vaillant que les autres car les autres n’arrivaient jamais plus gros qu’un petit pois avant de tomber enfin cette année car les années précédente j’en ai eu jusqu’à la grosseur d’un noyau de pêche mais ça c’était il y a quelques années ? ? donc il est possible qu’ils périssaient à cause du temps plein d’eau ? ? l’avenir me le dira et encore ce n’est pas sur car il est dans un pot, lui même dans une grande bassine dont un trou a été percé environ 7 centimètres au dessus du sol pour ne pas noyer la plante mais là je pense que je dois voir l’eau qui reste dans la bassine et mettre de l’eau par le bas mais jamais de trop quelques centimètres mais la malheureuse va souffrir de la soif ? ? mais bon qu’est-ce » que j’ai à perdre car il a vraiment triste mine, peut-être que ce traitement lui fera retrouver des couleurs (jaune ? ?) comme les asiatiques, donc hier coup de téléphone mais dur, dur de prendre avec des murs comme chez moi de capter sur un portable donc quand j’ai vu le n° qui s’affichait, j’ai téléphoné de mon portable sur la terrasse, uniquement le répondeur mais je savais que c’était mon neveu, j’ai alors pensé qu’il partait pour quelques jours chez sa cousine au dessus d’Alès et donc je me précipitais chez ma fille qui hélas était en intervention et le neveu était parti donc il devait me téléphoner de son véhicule sur la route ? ? et donc je suis retourné chez moi et ai regardé la télévision des feuilletons avec une actrice ? ? (Dr Queen) et j’ai aimé des feuilletons plus moderne que quand elle incarnait le Dr Queen, et donc vers 17 h 00, je suis venu sur le piano c’était pour mettre mes comptes à jour mais une erreur pas récente m’a fait regagné 126 € ? ? et oui il doit arriver que j’oublie ou que je met par deux fois des sommes car en principe il ne devrait jamais y avoir d’erreur et comme c’est à mon avantage et bien je fais une rectification ou met à jour ce compte courant ? ? et ce n’est que vers 18 h 00 que j’arrêtais le PC et descendais pour me restaurer avec mes crudités et mes protéines que j’ai fait hier en  regardant la télévision, mais bien qu’il y en avait 560 g et bien si je fais trois repas ce sera bien car il en reste pour midi mais sûrement pas pour le dîner ? ? mais bon la balance m’a mis 200 g de moins donc c’est de la gourmandise car c’est vraiment très bon avec ce goût d’amande mais là je vais devoir en faire car j’ai tout consommé ? ? de plus dans ces préparations je met de la farine complète que nous a offert un meunier que nous avons visité au cours d’un voyage et qui nous a offert cette farine à chacun de nous mais moulu très gros, on pourrait croire enfin nous le croyons BIO ? ? mais bon nous visitions le moulin mais pas le champ de blé ? ? comme chaque jour ma journée a été bien rempli mais ce qui me chagrine, c’est que je n’ai pas eu mon neveu au téléphone, sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée sans trop de chaleur car ici déjà 28°8 sur la mezzanine, il fait meilleur dehors qu’à l’intérieur ? ? , une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.