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2014.05.03. -1010a- Le restaurant du Moulin à Lourmarin dans le Luberon P 039
publié le 09/08/2014 à 08:18 |
Diarrhée/gastro
Noix de muscade, farine, sucre et sel
Préparez 1 cuillère à café de noix de muscade, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère à café de sucre et 1 pincée de sel dans un verre d’eau. Cette mixture stoppe rapidement la diarrhée. Une fois en bouche, le goût n’est pas désagréable.
POUR UNE DIARRHÉE DUE A UNE INDIGESTION
Noix de muscade, jus de pomme ou banane
Pour stopper dans leur élan les diarrhées dues aux indigestions, les mamies indiennes mélangent 10 g de muscade râpée dans un peu de jus de pomme ou avec une banane verte écrasée.
Piment de Cayenne ou Tabasco
Le piment est un antibactérien puissant. Les Mayas l’utilisaient pour soigner – entre autres- leurs problèmes
intestinaux. Au Mexique, on s’en sert pour soigner la dysenterie.
En préventif, pour décourager les bactéries, mangez du piment. En curatif, mélangez un quart de cuillère à café de piment de Cayenne ou 20 gouttes de Tabasco dans un demi verre d’eau minérale. Répétez plusieurs fois au cours de la journée.
Poivre
Pendant les épidémies de gastro, vous pouvez le prendre en prévention. C’est un antibiotique naturel, un antiparasitaire intestinal tout à fait honorable qui, en bonus, réduit aussi la fermentation intestinale.
Si vous êtes déjà malade, associez le poivre noir concassé à la coriandre, au gingembre et au curcuma pour vous concocter un puissant cocktail désinfectant.
Vanille
Les épices sont rusées. L’extrait de vanille inhibe la capacité des bactéries de reconnaître leurs semblables et de s’y agglomérer ? laquelle permet aux bactéries, en particulier aux pathogènes, de croître et d’atteindre une masse critique qui peut entraîner le déséquilibre du milieu – comme la flore intestinale, par exemple – et l’infection. En inhibant cette propriété, la vanille pourrait donc, théoriquement, avoir un effet bénéfique sur la flore intestinale. Trop Sioux, non ?
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Aujourd’hui, lever 5 h 30, super nuit de sommeil de 4 h 45, je pense que c’est à cause de l’orage qui est tombé pas bien loin du village, beaucoup de pluie dans la soirée mais tout le jour il a fait un superbe soleil alors que j’ai déjeuner chez ma fille invité par mon neveu et bien sur quand nous commencions à déjeuner et bien un appel et ma fille s’est volatilisée mais bon nous étions prévenus car elle est de garde et c’est pour une toute petite fille mais je ne me souviens plus ce qu’elle avait et elle est revenue déjeuner vers les 16 h 30 et oui elle a voulu être pompier volontaire et bien elle l’est maintenant enfin depuis plus de 12 ans maintenant, elle adore ce qu’elle fait et même par nuit, elle part vers de nouvelles aventure ainsi que le gendre car lui est encore plus présent car finissant à 13 h 30 et bien chaque après midi, il se présente à la caserne au cas où ? ?, de plus ancien fils de cultivateur, il savait déjà conduire de gros engin et surtout bien manœuvrer avec une remorque derrière lui donc il peut conduire tous les véhicules de service des pompiers, donc hier fut un repas de plus normal mais une spécialité de ma nièce, pâte et boulettes de viandes très bonnes, mais je ne dévoilerais pas son secret car je ne m’en souviens plus ? ? et oui d’ailleurs je serais incapable de la faire mais la mienne serait encore meilleure car toujours à mon goût ? ? d’ailleurs j’envisage d’en faire mais toujours à ma façon et essayerais de la mettre au congélateur ? ?, ce jour un peu comme hier le ciel est bleu avec des traînées blanches dans le ciel, soleil déjà bien présent sur la colline et oui hier j’ai appris encore quelque chose que je ne dois plus faire car mes plantes sont toujours gorgées d’eau et on m’a dit de ne pas arroser de trop, chose hélas je fais chaque jour, mes plantes ne manquent jamais d’eau mais en ont certainement de trop donc restriction à compter de ce jour arrosage tous les deux jours car les coupelles sous les pots sont toujours plein d’eau, bon maintenant elles ne le seront plus on verra bien ce qui se passera ? ? hier très peu de photos mais très réussie car en extérieur et pas de mur réverbération qui donne trop de contraste au personnage à l’ombre et j’ai pu faire des agrandissement formidable de lieu qui étaient à plus de 300 mètres et beaucoup plus parfois à plusieurs kilomètres mais là les photos sont moins nettes ? ? enfin pas assez intéressantes pour mettre sur le blog, donc ce jour, rien de spécial à faire sinon que de me reposer ainsi que mon estomac après deux jours de bombance et dame balance n’est vraiment pas contente car plus d’un kilo en plus ? ? ? sur ce je vous souhaite un bon week-end, une superbe journée ensoleillée, ici le ciel est pour le moment bien bleu avec quelques petits nuages blanc très mince mais il paraît que nous n’étions pas dans la zone en vigilance et c’est vrai d’après la carte que j’ai vu, nous étions bien éloigné de cette zone mais voilà la météo ? ? pas tellement sure donc il vaut mieux prévenir que de guérir et prendre ses précautions même si on ne nous en fait pas part ? ?, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308
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sinon les pompiers merci à eux , c'est grâce à leur abnégation que je suis encore en vie aujourd'hui ( et à mon ex mari aussi ) , j'ai beaucoup d'admiration pour leur travail !
bisous à toi
l'entée fait joliment antique.
Oh dame balance t'as fait la moue, mais c'est pas grave, tu te rattraperas la semaine prochaine.
j'ai entendu dire, que pour les plantes il faut leur laisser des périodes sans eau, sans rien. Car cela augmente leur capacité à survivre, un peu comme le système immunitaire des humains, les plantes c'est pareil.
je te souhaite un bon après midi
gros bisous
bonne journée !
invité pas encore rendu ,ça sent bien bon ,je mettrai sur mon blog le pat ,mais tu auras pas l'odeur héhé !!
gros bisous et a plus
*mimi 16*.
Jacques ceci est vraiment très joli
nous avons une envie folle de vouloir s’arrêter
et de manger !
je pense qu'ils doivent faire de la bonne cuisine
je vais allez travailler un peu
Très bon weekend bisous !
Geneviève