Et bien ce matin petit problème car la souris est subitement restée immobile, plus moyen de la faire bouger tout le reste apparemment fonctionnait mais plus de souris donc plus moyen de travailler mais bon j’avais heureusement enregistré le travail effectué avant et tout cela parce que j’avais éliminé une publicité qui devient de plus en plus emmerdante maintenant elle prend tout l’écran, ça commence à bien faire !

Mon secret de santé pour guérir et rester jeune après 50 ou 60 ans

Chapitre 2

La gelée royale : L’Or de la Ruche

Rien de mieux qu’une gelée royale fraîche

La gelée royale doit donc être réfrigérée dès sa récolte. Dès lors pour une bonne conservation à l’état frais, elle doit être en permanence maintenue au froid (environ 5°), et à l’abri de la lumière.

Lorsque vous vous en procurez, assurez-vous de lui conserver la bonne température jusqu’à votre propre réfrigérateur, l’équilibre physicochimique de ce lait royal en dépend. Mais, depuis peu, pour éviter cette contrainte, une autre solution est proposée aux consommateurs.

Le seul moyen idéal de conserver la gelée royale fraîche

Il n’y a en effet qu’une seule sorte de traitement qui n’oblige pas à réfrigérer le produit frais après sa mise en pot. C’est une nouvelle méthode dont les avantages sont particulièrement intéressants.

Comme nous venons de le voir, le problème de la gelée royale est lié au fait qu’elle est très sensible aux variations de température.

Dans les conditions optimales, c’est-à-dire entre 0° et 5° centigrades, la gelée royale peut se conserver durant plusieurs mois. Dans le cas contraire, elle se dégrade vite en une substance inactive, et perd toutes ses propriétés.

A aucun moment donc, il ne faut qu’elle subisse de différences de température et encore moins de « coup de chaleur ».

Tenant compte de cette condition essentielle, il est pratiquement impossible d’avoir l’assurance que la chaîne du froid qui en assure la bonne conservation, n’ait pas été rompue à un moment ou à un autre.

La gelée royale fraîche conditionnée sous atmosphère stérile

C’est pourquoi une nouvelle méthode de conservation, le conditionnement sous atmosphère stérile, mise au point depuis peu, parait être la solution idéale pour pallier de façon définitive à ce problème majeur.

En effet, cette méthode permet de conserver la gelée royale fraîche à température ambiante, sans aucune altération des principes actifs, durant 10 à 12 mois environ. Étonnant n’est ce pas ?

Alors quel est donc ce procédé ? Il est simple et pourtant terriblement efficace en la matière.

Aussitôt après sa récolte, la gelée royale est maintenue à température idéale. Puis, par ce procédé spécifique, la gelée royale est conditionnée, sans oxygène, sous atmosphère totalement stérile, dans des pots prêts à la consommation.

Ce procédé unique permet alors de conserver la gelée royale à l’abri de toute contamination microbienne et bactériologique. En effet, l’atmosphère dans laquelle se trouve la gelée royale a été rendue stérile, empêchant tous développements susceptibles de l’altérer.

C’est actuellement le seul moyen, à moins de disposer soi-même d’une ruche, qui permette de consommer de la gelée royale fraîche durant des mois tout en étant sûr que ses précieuse propriétés sont préservées intactes.

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Aujourd’hui, lever 4 h 50, je ne pouvais plus tenir dans le lit mais je pense que c’est à cause de la chaleur car j’avais remis hier une couverture sur mes pieds car c’est la partie de mon corps qui craint le plus le froid car mauvaises circulation sanguine mais c’était de trop, je dors nettement mieux quand mes pieds ont froid mais pas trop froid et oui c’est dur de juger ce que mes pieds ont besoin, ce matin il a déjà plu mais hier après midi nous avons eu un beau soleil mais très vite couvert vers les 17 h 00 donc ce matin j’ai déjà fait une lessive mais qui doit pour le moment rester dans la machine car je ne puis l’étendre actuellement mais comme en principe dans l’après midi le soleil devrait se montrer et bien j’attendrais cet après midi et là bien sur plus question de la laisser dans la machine, hier après midi après avoir fait trois grands bocaux d’oignons dans le vinaigre et bien tassé je suis revenu sur l’ordinateur et j’ai purgé un peu ma messagerie et fait quelques recettes car je ne dois pas faire mes comptes actuellement car rien de prévu comme dépense et comme les entrées ont déjà été faite en début de mois donc rien a y inscrire mais demain je dois faire des courses et il faut que j’appelle mon ami pour savoir s’il a besoin de quelque chose à LIDL car je dois impérativement y aller car il y a des promotions qui m’intéresse mais je pense que c’est pour la semaine mais bon ce sera fait et dans l’après midi il y aura club et ensuite prévoir des préparations de mes achats du matin tout au moins pour les carottes qui doivent être je pense à 0,99 ou 1,29 les 2 kilos mais il me faudra les préparer et donc je prévoirais de la viande à cuire en même temps toujours pour mettre au congélateur en vue d’une préparation future de protéines mais qui sera déjà cuite, actuellement je mets toutes mes préparations dans de plus petites barquettes comme cela en deux jours la barquette est terminée, en principe j’en sors deux différentes pour fait un mélange pour mes assiettes et comme pas mal de variétés dans le congélateur ça change fréquemment car toujours la même nourriture ça deviendrait barbant, il n’y a que pour mes petits déjeuners que là je peux varier chaque jour mais bien sur certains reviennent parfois plusieurs déjeuners de suite mais bon les autres changent car j’ai au moins à chaque petits déjeuners au moins cinq légumes différents et ça sait aller jusqu’à dix légumes différents mais avec une demi dose de chaque pour fait une assiette de 200 g plus la salade et les protéines donc je peux aisément tenir jusqu’au déjeuner et je n’ai toujours pas faim, le ciel ce matin est d’une gris assez sombre contrairement à hier ou le ciel était lumineux enfin j’espère que le soleil brillera sur le SUD-EST pour que tout s’assèche pour qu’ils puissent retourner chez eux et faire le nettoyage de leur logis, ce matin encore deux disparu mais je n’en suis pas certain mais il se pourrait que ce soit deux allemands mais j’ai peut-être mal entendu car je faisais autre chose à ce moment là sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour vous et vos familles, un bon rétablissement à tous ceux qui souffrent et si cela est possible une guérison rapide, totale et définitive et de gros bisous amicaux. Jacques2308