Mon secret de santé pour guérir et rester jeune après 50 ou 60 ans

Chapitre 2

La gelée royale : L’Or de la Ruche

Pourquoi gelée royale ?

Tout simplement parce qu’elle constitue la nourriture exclusive de la reine durant toute sa vie.

Elle se nourrit en effet en permanence de gelée royale qui est très riche en éléments particulièrement nutritifs et en vitamines comme nous le verrons plus loin. Grâce à cela, ses ovaires vont se développer pleinement pour lui permettre pendant toute son existence (4 à 6 ans) de pondre 2 000 œufs par jour, et de peupler ainsi la ruche d’environ 50 000 abeilles.

Ne pas confondre gelée royale et miel !

La gelée royale n’est pas du miel : Qu’est-ce que le miel ?

L’abeille vole de fleur en fleur et butine le nectar (essentiellement constitué d’eau et de sucre), remplissant ainsi son jabot, sorte de poche à provisions.

Son vol terminé, l’abeille viendra déposer le nectar dans le ruche, qui sera aussitôt stocké par une autre abeille dans son jabot, laquelle fera de même avec une autre, et ainsi de suite. A chaque transmission entre abeilles, le nectar va s’appauvrir en eau, et sa concentration en sucre va augmenter. C’est le principe de la trophallaxie : qui consiste à échanger de la nourriture.

Durant ces échanges successifs, les abeilles incorporent au nectar des sécrétions riches en ferments.

Ainsi, le nectar devenu miel va être entreposé dans des alvéoles, c’est la période de maturation. Le miel très riche en sucre ne fermentera pas et pourra être consommé 3 ou 4 jours après

Qu’est-ce que la gelée royale ?

La gelée royale est le produit secrété par les abeilles ouvrières âgées de 5 à 14 jours. A cette période de sa vie, l’animal a développé des glandes nourricières. Comme toute bonne nourrice, afin de produire assez de gelée de qualité, l’ouvrière devra absorber beaucoup de protéines. Elle les trouvera en butinant le pollen des fleurs.

La valeur nutritive exceptionnelle de la gelée royale

Pour mieux comprendre le pouvoir nutritif tout a fait inhabituel de la gelée royale, la ruche nous livre un exemple probant…

Durant les 3 premiers jours de leur vie, les milliers d’œufs pondus par la reine vont être exclusivement nourris à la gelée royale. Grâce à ce traitement de faveur, en 72 heures leur poids sera multiplié par 100. Dans le même temps, ils passeront du stade de l’œuf à celui de larve.

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Aujourd’hui, lever un peu matinale 4 h 40, mais hier soir Morphée m’a pris dans ses bras durant un bon moment donc petite nuit suite à une grande sieste mais bon comme toujours en forme, ce n’est pas comme ces gens dans l’extrême Sud Est qui n’était, je crois pas en vigilance orange mais qui ont subit d’énormes pertes en vie humaine mais comme j’ai pu le voir enfin entendu ce matin un homme qui n’était pas du tout d’accord avec la présence d’un mur très haut qui avait été bâti pour empêcher les inondations mais qui faisait retenu d’eau mais ce mur a cédé donc une énorme quantité d’eau qui était bloqué derrière ce mur a subitement envahi ce lotissement et donc tout a été inondé d’un seul coup mais bon c’est le modernisme qui veut cela car dans le temps il y avait des haies, des ruisseaux et des obstacles pour ces venues soudaines de pluie, d’orage mais tout cela grâce au remembrement et bien ça n’existe plus donc plus rien pour faire en sorte que l’eau puisse s’évacuer librement.

Ce matin j’ai un peu de retard enfin ça n’en est pas vraiment car j’ai ouvert une grande boite de 1,350 kg de confit de canard avec cinq cuisse de canard et beaucoup de graisse de canard donc cet après midi j’en ferais une préparation pour les protéines, bon c’est assez gras mais comme hier j’ai perdu 700 g et ce jour 400 g, je peux faire un petit écart car bien sur les os sont nickel mais je n’ai pratiquement pas goûté mais le pire sera pour cet après midi car là je risque de goûter un peu plus dans la préparation mais bon à l’allure de la perte de poids, je pourrais bientôt remettre ma courbe de poids en route car je suis dans les 92 kg et je ne marquerais que les pertes de poids, pas les hausses mais bon comme je suis parti pour arriver à 87 kg, il y a quand même encore pas mal de chemin à faire mais j’espère y arriver car je suis très motivé, hier après midi au vue du temps et bien je suis sagement resté chez moi mais je ne pense pas qu’il ait vraiment plu dans l’après midi, j’en ai profité pour glaner des informations sur la santé et copier 15 recettes de quiche sans pâte dont certaines me paraissent très intéressante pour une stabilisation du poids et même pour un régime et facile à faire mais bon il faut prendre une partie de la recette et créer la notre, ce que je fais en permanence, j’ai aussi pu mettre mes compte à jours ce qui est formidable, ce jour nous avons soleil, j’espère qu’il en sera de même pour toutes ces personnes qui ont du subir la foudre de ce mauvais temps car beaucoup de dégâts malheureusement, sur ce je vous souhaite un bon dimanche, une superbe journée ensoleillée comme ici et un ciel tout bleu et de la chaleur, une très bonne santé pour vous et vos familles, un bon rétablissement à tous ceux qui souffre et si cela est possible une guérison rapide, totale et définitive et de gros bisous amicaux. Jacques2308.