DIVERS

Dans cette catégorie, nous retrouvons entre autres les agents d’enrobage, y compris les agents de glisse : des substances qui, appliquées à la surface d’une denrée alimentaire, lui confèrent un aspect brillant ou constituent une couche protectrice.

On y trouve aussi les amidons modifiés : des substances obtenues au moyen d’un ou plusieurs traitements chimiques d’amidons ou de fécules alimentaires, qui peuvent avoir été soumis à un traitement physique ou enzymatique, et peuvent être fluidifiés par traitement acide ou alcalin, ou blanchis.

Egalement des gaz d’emballage, autres que l’air, placés dans un contenant avant, pendant ou après l’introduction d’une denrée alimentaire dans ce contenant ou des propulseurs. Ceux-ci sont des gaz, autres que l’air, qui ont pour effet d’expulser une denrée alimentaire de son emballage.

Dans ce chapitre, vous trouverez aussi tous les produits qui remplacent le sucre dans des aliments allégés.

E 900 - DIMETHYLPOLYSILOXANE

Chimique                         Sans danger

E 901 - CIRE D’ABEILLE BLANCHE ET JAUNE

Naturel                             Sans danger

E 902 - CIRE DE CANDELILLA

Naturel                             Sans danger

E 903 - CIRE DE CARNAUBA

Naturel                             Sans danger

E 904 - SHELLAC

Naturel                            sujet à discussion

E 905 - CIRE MICROCYSTALLINE

Synthétique                   sujet à discussion

E 914 - CIRE DE  POLYÉTHYLÈNE  OXYDÉE

Synthétique                  Non encore évalués

E 920 -  L. CYSTÉINE

Synthétique                  Sans danger

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Aujourd’hui, lever 4 h 45 bien dormi mais problème dans la tête et comme plus que trois quarts d’heure à rester au lit avec un problème, ça ne vaut vraiment pas la peine de rester dans le lit, mais ce matin dès 6  h 45, je téléphonais à ma fille pour savoir ce qu’il en était car je n’ai toujours pas reçu de convocation pour l’assemblée générale et comme je suis méfiant comme St Thomas, je lui demandais si elle avait reçu la convocation et si elle avait payé sa cotisation et oui donc mon doute est tombé à l’eau car je craignais qu’on ait pu évincer ma fille et son amie du vote pour le bureau car elles se présentent toutes deux pour faire partie du bureau car elles sont toutes deux habitantes du village or actuellement ce sont des étrangers au village qui dirigent le club et le maire n’est pas tout à fait d’accord, il préférerais que ce soit des gens du village et j’ai donc proposé à ma fille, s’ils avaient des papiers à taper à la machine de le faire pour le club si toutefois elles font partie du bureau car son amie se présenterait comme présidente et ma fille comme trésorière mais je ne veux pas faire partie du bureau comme cela on ne pourra pas m’évincer de taches qui auraient du être les miennes enfin me voici rassuré ainsi que St Thomas ?, donc hier j’ai pu récupérer un exemplaire du courrier qui aurait du m’être adressé et qui me parviendra peut-être un jour ? car bien sur je ne mets pas leur parole en doute puisque ma fille et son amie ont reçu le leur, au déjeuner hier tout se déroulait parfaitement bien et il faut dire que c’était une belle fête mais quand le plat arriva et que je voulais couper l’agneau et bien dur, dur et alors pour le manger encore plus dur, impossible de séparer le morceau de viande donc je le remettais dans l’assiette et en pris un autre morceau qui n’était pas plus tendre et je le fis remarqué au fils du traiteur et je donnais la viande à un proche de la table pour ses chats et le fils du traiteur m’en rapporta un autre morceau qui était un peu plus tendre mais il faut le dire vite pour ne pas mentir longtemps et je le ferais remarqué à la responsable du club mais ce que je ne comprends pas c’est que pas mal de personnes de la table ont eu des morceaux qui d’après leur dire était tendre mais j’ai vu quand même pas mal de viande partir pour les chats et chiens mais bon, mis à part cela tout se déroula parfaitement bien et ce n’est que vers 17 h 30 que je repris la route pour mon village mais il faisait nuit mais beaucoup de circulation donc les voitures me traçaient la route pour le retour et les routes sont bien larges pas comme celle qui me mène vers mon amie pour les cartes que je vais certainement prendre cet après midi donc pas de piano cet après midi d’autant plus que je dois faire une nouvelle préparation et j’ai déjà préparer les oignons pour les couper donc ce soir je compte en faire 800 g avec près de 400 g de champignons, une carotte et des épices mais il me faudra faire à part quelques 6 tranches de rôti de bœuf que je mixerais et adjoindrais au plat si toutefois cela ne fera pas de trop pour en faire la cuisson, il est vrai que je peux prendre un plat plus conséquent et en faire plus ? C’est à voir, ce jour le ciel parait être au bleu et quelques petits nuages rougeâtres dans le ciel donc le soleil est là mais nous ne l’aurons avec un peu de retard sur le village, sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.