LES  ÉMULSIFIANTS  ET  STABILISANTS

E 551 - DIOXYDE DE SILICIUM

Naturel                              Sans danger

E 552 - SILICATE DE CALCIUM

Naturel ou Synthétique   Sans danger

E 553a - SILICATE et TRISILICATE DE MAGNÉSIUM

Naturel ou Synthétique   Sans danger

E 553b - TALC

Naturel ou Synthétique   Sans danger

E 554 à E 556 - SILICATES ALUMINO-SODIQUE

Naturel                              Sans danger

E 570 - ACIDES GRAS

Synthétique                     Sans danger

E 574 - ACIDE GLUCONIQUE

Chimique                        Non encore évalué

E 575 - GLUCONO DELTA-LACTONE

Chimique                        Sans danger

E 576 - GLUCONATE DE SODIUM

Synthétique                    Sans danger

E 577 - GLUCONATE DE POTASSIUM

Synthétique                    Sans danger

E 578 - GLUCONATE DE CALCIUM

Synthétique                    Sans danger

E 579 - GLUCONATE FERREUX

Synthétique                    Non encore évalué

E 585 - LACTATE FERREUX

Synthétique                    Non encore évalué

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Aujourd’hui, lever 5 h 05, très bien dormi presque une nuit de rêve 4 h 55 c’est très rare que je restes aussi longtemps dans le lit mais il faut dire qu’hier après-midi j’ai cuisiné une tarte que j’ai mis dans le blog précédent et que je dois modifier car pour six personnes c’est trop peu mais très bien pour quatre personnes c’est bien suffisant mais je n’ai pas pesé la tarte une fois terminé la cuisson mais je verrais à en mettre plus la prochaine fois pour pouvoir en faire peut-être six parts car le plat était bien plein au départ mais il a rétréci non pas au lavage mais à la cuisson, hier soir je lui ai donc jeter un sort mais je l’ai dégusté froide ou a température ambiante, c’est très bon et goûteux mais ce midi je vais la manger chaude pour voir la différence car beaucoup de plats peuvent se manger froid et si c’est le cas pour un pique-nique ou pour des personnes devant travailler et pas de moyen de réchauffage cela serait très bien si l’on doit manger sur place ?

Hier pas grand chose sinon la cuisson de cette tarte, un peu de télévision et surtout diminuer ma messagerie car très abondante et j’ai aussi copié des recettes de cuisine qui peuvent me donner des recettes à modifier pour moi car je trouve que dans les recettes il y a très souvent beaucoup trop d’ingrédients et donc je préfère modifier cette recette pour moi avec beaucoup moins d’ingrédients et qui pour moi est toujours très bonne et peut-être meilleure que celle d’origine mais bon c’est un goût personnel.

Ce jour et oui comme tous les autres jours de la pluie très, très fine et cette grisaille qui n’en finit pas, cela devient écœurant on se croirait à Roubaix que j’ai fui à cause de ce temps que je détestes mais bon nous sommes obligé de la subir, je garde néanmoins bon moral car il m’en faut plus que cela pour baisser les bras.

Cela fait 8 jours pleins que je perds du poids pratiquement chaque jour sauf deux journées où le poids est resté stable et ça me fait une perte de poids de 2,900 kilos, je pourrais très bientôt enfin je l’espère remettre ma feuille de poids à jour car cela fait bien longtemps que je n’y ai plus rien écrit et pour cause j’avais repris près de 10 kilos avec les voyages, les déjeuners et aussi au manque de volonté à ce moment là de me reprendre mais cette fois-ci j’espère que c’est la bonne mais ça on le verra au fur et à mesure du temps. Sur ce je vous souhaite un bon week-end, une superbe journée ensoleillée, je pense que demain nous aurons du beau temps mais ne crions pas trop vite victoire, la météo se trempant assez souvent ?, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308