Protection

Ail  

Une légende arabe raconte que l’ail a poussé dans les empreintes du diable lorsqu’il a quitté le Paradis. Les Batak de Bornéo prêtent à l’ail le pouvoir de retrouver les âmes égarées ? mais c’est surtout dans la protection contre les vampires depuis le Dracula de Bram Stocker que l’ail est devenu une star. Pourtant l’utilisation de l’ail pour combattre le mal et se protéger date de la nuit des temps. Autour de la Méditerranée et en Inde, l’ail protège du mauvais œil. En Grèce le seul fait de dire « ail » (pas aie, aie, aie » qui n’a strictement rien à voir avec le mauvais œil, on est bien d’accord) conjure le mauvais  sort. Peut-être que ça date de l’époque ou Hermès a donné de l’ail à Ulysse pour éviter à notre bourlingueur de se retrouver dans la peau d’un porc. En Europe centrale, l’ail a monté la garde contre les mauvais esprits dans les chambres à coucher jusqu’au XIX° siècle mais il est resté dans les étables et au cou des bêtes.

Vous savez ce qu’il vous reste à faire. Inutile d’en mettre autour du cou. Au menu, ça suffira !

Aneth

En Europe, au Moyen Âge et même après, on accrochait de l’aneth en branche au-dessus de la porte, un talisman pour empêcher les sorcières d’entrer dans la maison. A l’époque la demande était telle pour concocter les protections, les philtres, les potions et les lotions, qu’on n’arrivait pas à le faire pousser assez vite. Tout le monde portait un petit sac d’aneth sur la poitrine pour se protéger des mauvais sorts, du mauvais œil, des sorcières. D’ailleurs un dicton disait : «  Trèfle, verveine, herbe de Saint-Jean, aneth, arrêtent les sorcières dans leurs desseins ». C’est le moment de vérifier les stocks pour voir si vous en avez toujours. On ne sait jamais.

Anis

Les Romains de l’Antiquité accrochaient de l’anis près de leur lit pour se protéger du mauvais sort et ils en mettaient sous leur oreiller pour éviter les mauvais rêves.

Un joli petit sachet de graines d’anis sous l’oreiller peut être une solution pour stopper les vilains rêves de Barnabé.

Badiane (Anis étoilé)

La variété d’anis étoilé japonaise n’est pas comestible, mais c’est une plante sacrée utilisée dans l’encens du temple pour éloigner tout ce qui est négatif. Mais ça devrait marcher avec l’anis étoilé qu’on utilise en cuisine.

Cannelle

Pour vous protéger des commérages ou des envieux, frottez une pincée de cannelle sur le sternum le matin après la douche.                               *************************************

Aujourd’hui, lever 5 h 30, bien dormi et en forme pour une nouvelle journée, hier nous avons eu un temps mi figue, mi raisin mais pour la commémoration du 11 novembre nous avons eu soleil et comme deux pastis secs m’ont suffi pour faire une petite sieste après le déjeuner et bien je ne me suis réveillé que vers 16 h 00 et oui il fallait cuvé des pastis et cela se présente maintenant de plus en plus fréquemment comme quoi le manque de pratique nous rend de plus en plus vulnérable mais bon cela ne m’a pas fait mal bien au contraire donc je pensais revenir sur le site dans l’après midi mais comme j’avais encore des travaux dans l’épluchage des aulx et bien j’en ai rempli un bocal entier et mis dans de l’huile d’olive pour la conservation et en même temps pour faire de l’huile d’olive à l’ail ?, je vais essayer d’en faire un avec du vinaigre de cidre, je ne sais pas comment sera ce vinaigre mais ce n’est qu’en essayant que j’aurais le résultat car à chacun de mes voyages j’ai acheté un kilo d’aulx et je pense en avoir assez pour finir l’année avant de retourner au mois de novembre en Espagne comme chaque année depuis pas mal d’année ? cette nuit il doit avoir bien plu mais je ne vois pas tellement de trace sur la terrasse la bâche est pleine d’eau, la table porte des traces d’humidité car étant en pente, l’eau ne tient plus dessus et le sol est humide sans plus mais il y avait une gouttière dans le couloir qui mène à ma chambre donc c’est parce qu’il a plu ?.

Donc ma troisième journée et oui demain nous rentrons déjà dans nos foyers, c’est vraiment court quatre jours de vacances mais bon le principal est d’en profiter donc après notre petit déjeuner départ pour un marché local, mais moi je n’avais pas envie de remplir encore ma maison avec des choses que j’ai sûrement et qui m’encombrent comme le marché était sur Girona et que le parking est toujours le même près de la ligne de chemin de fer proche de la Cathédrale de Girona et bien je décidais donc de retourner vers ce lieu qui m’a tant plus le mois passé et donc je gravissais de nouveau les marches qui cette fois je les comptais et oui car la dernière fois j’avais trouvé 84 en montant et 87 en descendant et bien ça fait deux erreurs et peut-être une troisième car j’ai compté 91 marches en montant mais comme je ne voulais pas redescendre les marches car depuis ma chute dans l’escalier de ma maison et bien j’ai une appréhension des marches dans la descente et donc je prenais la route mais forte déclivité car je pense près ou plus de 20 mètres de dénivellation donc très pentu mais bon, je visitais un peu les alentours de la Cathédrale car pas trop de fatigue et m’en retourné vers le parking des bus mais j’étais en avance et donc je m’asseyais sur un banc au soleil car plus d’une demi heure d’attente avant notre départ et donc ensuite retour vers l’hôtel pour le déjeuner mais auparavant direction de ma chambre car trop tôt pour la restauration donc après un déjeuner copieux comme tous mes repas y compris le petit déjeuner qui écœurait beaucoup des mes amis (es) mais bon l’estomac est volumineux et il faut le remplir, donc après le déjeuner direction Lloret de Mar pour un défilé de mode, féminin et masculin et vente de vêtements de cuir, pas du tout donné car j’ai vu le prix d’un manteau de vison plus de 5 000 €, dur, dur pour la carte bancaire et après nous nous sommes dirigé vers la bodega, toujours la même depuis des années, il faut dire que ces deux maisons financent pour une partie le prix de notre voyage donc c’est quasiment une obligation morale d’y assister enfin c’est mon point de vue car je passerais aisément au dessus du défilé de mode ?, donc à la bodega, j’ai été très sérieux car je n’ai pas goûté à tous les tonneaux qui sont au nombre de 30 environ car après avoir goûté, je ne voulais pas compté les tonneaux mais j’aurais pu prendre une photo des tonneaux en enfilade ?, là j’ai acheté 2 kilos de figues séchées car j’en consomme durant toute l’année donc l’approvisionnement est fait et de là direction l’hôtel pour le dîner suivi d’un spectacle en soirée toujours vers 21 h 00, c’était « Les oiseaux de nuit », très joli mais ça je ne vous en parlerais que dans une quinzaine car il nous a été demandé de ne pas divulgué ce spectacle car l’agence de voyage fait ce voyage encore jusqu’au 24 environ ?, donc après le spectacle, piste de danse pour les amateurs, pour moi c’était douche, sudoku jusqu’après minuit et dodo récupérateur et oui ce fut encore une superbe journée qui hélas fut la dernière à Playa de Aro, sur ce je vous souhaite une superbe journée ensoleillée que nous pourrions avoir ici mais pour l’instant du ciel bleu mais beaucoup de nuages blancs, une très bonne santé pour vous et vos familles et de gros bisous amicaux. Jacques2308.