Fatigue

« Le vinaigre militaire coulait sur les barbes non rasées » écrit Flaubert dans la Tentation de Saint Antoine.L’acétique breuvage était la boisson dopante des guerriers. Jules César et Georges Washington en donnaient à leurs troupes avant la bataille. Et les samouraïs se préparaient un petit tamago-su  de derrière les fagots avant de partir au combat. Cette boisson à base d’œuf et de vinaigre n’est pas pour les mauviettes mais c’est un remontant du tonnerre de dieu.

Les chinois se concoctaient un mélange de vinaigre et d’ail avec les mêmes résultats. Le Dr Hans Adolph Krebs a démontré, entre autres, les effets anti-fatigue du vinaigre et a obtenu le prix Nobel pour ses travaux en 1953. D’autres études le confirment, dont une faite récemment au Japon qui conclut que la prise de vinaire de riz pendant un mois améliorait les performances sportives.

Vinaigre et miel

Un petit coup de barre ? Prenez vite votre petit cocktail habituel. Recette ci-dessous

Vinaigre et miel

Diluez 1 cuiller à café de vinaigre de cidre et 1 cuiller à café de miel dans 1 verre d’eau 6 fois par jour. Les diabétiques feront l’impasse sur le miel.

Un grand coup de barre ?

Vinaigre de cidre, bicarbonate, miel et piment de Cayenne

Dans une tasse d’eau chaude, diluez 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1/8 de cuiller à café de bicarbonate, 2 cuillères à café de miel et une pincée de piment. Mélangez bien en évitant de vous pencher au-dessus du verre pendant que ça pétille. Buvez lentement.

Vinaigre de riz et ail

Pour retrouver la forme préparez le fameux tonique chinois dont la recette se trouve sous la rubrique arthrite. Recette ci dessous

Vinaigre de riz et ail

La médecine chinoise recommande un mélange magique qui, conservé dans un récipient hermétique, se conserve pendant 20 ans ! il sert à prévenir et guérir grand nombre de maux et s’utilise en interne et en externe. Les proportions sont simples : moitié vinaigre moitié ail. Choisissez de préférence de l’ail violet que vous épluchez et écrasez. Mettez-le dans un bol en verre, ajoutez le vinaigre et mélangez. Versez dans un récipient en verre, fermez soigneusement et laissez reposer à l’abri de la lumière pendant 15 jours.

Pour soulager les parties enflées douloureuses avec de la fièvre, versez un peu du liquide sur un linge et appliquez en compresse pendant 1 heure. Vous pouvez aussi vous massez avec le mélange.

Prenez 2 cuillères à soupe du tonique avec 1 cuiller à soupe de miel trois fois par jour.

Dans la pharmacopée chinoise, ce tonique est également utilisé pour prévenir les maladies et pour traiter les rhumes et les toux, la fatigue et le stress, les hémorroïdes, les problèmes cardiaques, l’hépatite virale, la tuberculose, la dysenterie, les parasites intestinaux.