Aujourd’hui, lever 5 :30, dormi 2 :40 mais en forme cet après-midi sauf contre ordre, je vais avec ma fille ouvrir les cadeaux enfin aider que les arrières petits enfants ont reçu du Père Noël, cela me fera une sortie programmée mais on ne sait jamais, pas dormi beaucoup car film beau et comme je n’en vois actuellement que très rarement, car toujours les mêmes navets et comme je n’aime pas les documentaires, je ne suis pas aidé, d’ailleurs durant une bonne partie de la soirée, j’ai préparé un plat qui ressemble au champignons à la grecque mais j’ai commencé par émincer 700 gr d’oignons mais assez gros que j’ai cuit ou presque, j’y ai ajouter 400 gr de champignons, une boite de tomates en morceaux un peu de purée de tomates et une grande boite de concentré de tomates, quelques épices dont du cumin, curcuma et épices Colombo et finis la cuisson, cinq minutes avant le fin, jusque là, ça ressemblait un peu aux champignons à la grecque mais j’y ai adjoint une grande boite de Chili Con Carne, et laisser mijoter un petit quart d’heure, mais j’ai fait attention de ne pas me plonger dans la casserole, je devrais dire marmite, mais j’ai quand même de temps à autre été goûté pour savoir s’il ne me fallait pas rajouter quelque chose mais c’était un prétexte, mais malgré tout j’ai quand même reperdu les 500 gr qu’hier j’avais repris, content quand même, c’est vrai que quand je fais de la cuisine le soir assez tard quand une envie me vient, pendant la préparation je ne grignote pas, il n’y a que pendant la cuisson qui doit déjà être bien avancée pour moi goûter et c’est toujours cela de gagner, mais je ne puis cuisiner chaque jour, au bout de deux journées, le réfrigérateur déborderait, là il est plein et maintenant avant de cuisiner à nouveau, il me faudra libérer de la place, il y a bien les congélateurs mais eux aussi sont pleins, enfin c’est un cercle sans fin, hier dans la soirée, j’ai améliorer les dernières photos de mon voyage en Espagne au mois de novembre, il était temps, les gens qui m’ont donné leur email pour avoir les photos doivent penser qu’ils ne verront jamais les photos que j’ai prises, donc ce jour je leur en fait l’envoi, j’espère qu’ils me pardonneront d’avoir été aussi lent, il est vrai qu’avec tous les avatars que j’ai eu et le surcroît de travail, je ne m’en sors pas trop mal. Sur ce je vous souhaites une belle journée sous le soleil, ici temps gris mais avec des grands blancs, il se pourrait que le temps s’ouvre, une très bonne santé et de gros poutous amicaux.

Jacques2308