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Bonjour !
Blog de jacqueline25250
aide blog-
jeudi 29/12 publié le 29/12/2011 à 13:51
bonjour
temps maussade,il neige dans le haut doubs et il ce pourrais bien en fin de semaine pour nous.
aujourd'hui
porc colombo.
- pour 1 pers
- .125 g de filet mignon de porc
- .125 g de pommes de terre
- .2 tr d'ananas en conserve ou 2 fraîches
- .1 tomate fraîche ou pelée au jus
- .1 oignon
- .1/2 cube de bouillon de volaille
- .1 cac d'épices à colombo
- marche a suivre
- éplucher les pommes de terre et les couper en 4
- couper l'ananas en morceaux et la tomate en dès et réserver
- peler et émincer finement l'oignon et le faire revenir sans mg dans une poële antiadhésif réserver
- couper en tr le filet mignon et faire dorer
- diluer le 1/2 cube de bouillon dans 1/4 d'eau chaude et verser sur la viande
- rajouter l'oignon,l'ananas,la tomate,les pommes de terre,les épices colombo, saler poivrer
- bien mélanger et laisser cuire a couvert 15à 20 minutes à feu doux,jusqu'à complète cuisson des pommes de terre
- servir et déguster
-
bonne appétit
a demain.
(3) commentaires
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a l'isle il ne neige pas mais un amis de APRR nous a dit que pour la fin de semaine ça allais tomber il es en alerte ,nous sur les hauteurs du lomont c'est tomber de l'isle je voir la neige.
je te souhaite un bon réveillon ,nous tous les deux avec nôtre chat , bisous.
bonjour jacotte
bonne journée et bon réveillon
bisous jacqueline
je viens te faire un petit coucou et te souhaiter une bonne journée
merci pour la recette
je t'envoie de gros bisous
jacot t e.