Je vais vous donner ma recette de gateau aux pommes, je suis gourmande alors j'aime bien inventé, faire des essais et si c'est bon je recommence
- 100g de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pomme
- 50g de farine
- 5 g de splenda (c'est de l'édulcorant au sucralose, ça convient pour la cuisson), j'en ai pas mis beaucoup à cause de la pomme car c'est déjà sucré
- Eplucher la pomme et la couper en dé, faire cuire 3mn au micro-onde
- Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients jusqu'à otenir une pate lisse
- Moi j'ai mis cette pate dans un moule à muffin en sillicone, comme ça pas besoin de mettre de matière grasse, dans mon moule on peut faire 7 muffins.
- Mettre les morceaux de pomme dans chaque muffin
- Mettre au four : entre 10 et 15 mn selon le four.. moi j'attend qu'ils soient dorés
- Et miam miam pour peu de calories par muffin (un peu moins de 65 kcal)
BONNE JOURNEE
A tester et pourquoi pas à adapter (je peuxpas m'empêcher de modifier les recettes que je trouve ! XD)
Bisous et bonne journée ! ^^