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Blog de hullabaloo
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Ma recette de brioche allégée publié le 26/02/2009 à 19:33
INGREDIENTS
- 2 Oeufs
- lait écrémé
- 100g de fromage blanc 0%
- 1.5 cuillerée à soupe de sel
- 3 cuillerée à soupe d'édulcorant en poudre
- 500g de farine type 55 (moi j'ai utilisé un mélange de farine pour brioche)
- 1.5 cuillerée à soupe de levure désydratée instantanée
Dans un verre mesureur, versez les oeufs entiers battus et complétez avec le lait écrémé jusqu'à obtenir 290ml.
Versez ce mélange dans la cuve de votre machine à pain (n'oubliez pas de placer la pale de pétrissage
)Ajoutez le fromage blanc, le sel, l'édulcorant et la farine, en veillant à recouvrir tout le liquide (il faut suivre l'ordre des ingrédients préconisé par le constructeur de votre machine à pain)
Ajoutez la levure, elle ne doit être en contact qu'avec la farine.
Replacez la cuve dans votre machine à pain, fermez le couvercle et programmez vore machine : PROGRAMME BASIC, taille 1 kg, couleur moyenne ou foncée et appuyez sur START
Une fois le programme terminé, sortez la cuve de la machine, démoulez la brioche et laissez-la refroidir sur une grille 1 heure avant de la couper.
mon alimentation Dîner : soupe sveltesse, crevettes, 100g fromage blanc 0%, fraises Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (7) commentaires
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J'ai rdv auj chez gynéco je vous tiens au courant dès que je rentre
Bisous
Je te remercie d'avoir pensé à mon anniversaire. J'ai noté ta recette et vais la donner à ma grande soeur pour qu'elle puisse l'essafyer dans la machine. Je te souhaite un bon vendredi et un bon w-end. A très bientôt. Bizzzz
Bonne soirée et tiens le cap..... samedi arrive !!!!!
Ciao !