Certaines d’entre vous m’ont demandé ce que c’était le SPLENDA. En fait c’est un édulcorant. Le sucralose, dérivé du saccharose, supporte très bien la chaleur, ce qui permet de l'utiliser pour tous les modes de préparation, chaud et froid. Splenda® se mesure comme le sucre, mais il est bien plus léger : son pouvoir sucrant est de 1/10ème. 10 gr de Splenda équivalent donc à 100 gr de sucre.

Vous me demandez toutes ma recette du gâteau fondant au chocolat sans beurre… mais je vous l’ai déjà donné !!! hi hi hi  Je suis gentille je vous la redonne  :

Ingrédients

• 150 g de chocolat
• 200 g fromage blanc 0%
• 175 g de sucre (ou fructose ou aspartame)
• 115 g de farine
• 4 œufs
• 1/2 sachet de levure
• quelques gouttes de vanille liquide
• 1 pincée de sel

 Préparation

•   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

• Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
• Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le fromage blanc, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.
• Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareil.
• Verser dans un moule à manqué puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Ce matin je fais le même poids que samedi alors tout va bien  Cette semaine je vais essayer de perdre 800 grammes, comme ça je reviendrais à mon poids de début décembre...

 Je vous souhaite un bon début de semaine !!!

ps : je vais me répéter mais merci d'arrêter de m'envoyer des messages collectifs concercant des chaines etc... je les lis même pas !!!