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Equivalences
publié le 22/10/2012 à 09:31 |
le tableau des équivalences alimentaires |
groupe d'aliments | équivalents | portions |
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artichaud, asperge, aubergine, blette, betterave, brocolis, carotte, céleri, champignon, choux, choux fleurs, citrouille, cœur de palmier, concombre, courgette, endive, épinard, haricots verts, poireau, potiron, radis, tomate |
100-150g en entrée, 200-300g en plat principal |
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"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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