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Blog de histoire-detre
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Manger ce que l'on mange, gouter ce que l'on goute ... publié le 01/02/2010 à 15:03
Aujourd’hui j’ai essayé de faire attention aux sensations.
Ses ressentis que l’on a quand on mange ;
Qui plaisent, et parfois dérange.
Les textures et matières qui s’entremêlent sous les dents.
Le thé brulant, les morceaux de pamplemousses frigorifiant,
Assez douloureux comme mélange !
A midi, le craquant des courgettes mélangé au fondant des aubergines,
Avec ce petit gout de tomates légèrement acides.
Les tourbillons des féculents,
Au lapin filandreux aromatisé aux champignons et à la crème fraiche qui lissait le tout dans l’avalement.
La poire farineuse, granuleuse
Et en même temps juteuse.
Et ce haut le cœur a la fin du repas,
D’avoir finit tout ca.
Ce ventre ballonnant.
Mais la sensation de faim inexistante.
Et ce manque !
J’ai mis de coté la salière,
Dure pour moi de vivre sans cette matière !
J’aime le gout du sel !
Pour prendre conscience de ce que je mange …
Et a vrai dire ce n’est pas désagréable comme expérience !
(12) commentaires
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Passe une agréable journée.
Gros bisous ma belle.
bisous
Gros bisous
passes une belle journée
Comment vas tu?
Passe un bon week end.
Bisous bisous ma jolie
enchantée ! J'aime beaucoup ce post, c'est vrai que quand on doit faire des concessions alimentaires, c'est super utile et agréable de s'intéresser à d'autres sensations que celle du ventre plein : les saveurs, le croustillant, le chaud, le doux...
J'ai redécouvert par exemple hier combien un filet de flétan au court-bouillon pouvait être exquis !
Merci de nous donner conscience de tout ça !
dilocroco