Blog de hepatante
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La soupe au potiron
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 500g de potiron épluché
- 20 cl de crème fleurette ou crème fraiche
- 2 carottes
- 2 petits oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 pomme de terre pour soupe
- 1 cuillerée a soupe d'huile d'olive
- sel, poivre, noix de muscade et estragon
Matériel
- Mixeur et faitout
Préparation
- Mettez l'huile d'olive dans le faitout sur feu doux.
- Détaillez les oignons, faites-les à peine blondir, ajoutez les carottes et la pomme de terre coupées en dés.
- Faites revenir le tout, quelques minutes, et ajoutez le potiron coupé en morceaux.
- Salez légèrement.
- Mouillez d'1/2 litre d'eau ou d'un fond de volaille léger.
- Laissez cuire à couvert pendant 25 minutes à feux doux.
- Mixez finement, saupoudrez de noix de muscade.
- Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- Servez sur assiettes ou en soupière en coulant un filet de crème fleurette sans mélanger.
- Décorez éventuellement d'une feuille d'estragon
Champignons vénéneux
Il faut des tomates, des oeufs (2 oeufs pour 1 tomate) et de la mayonnaise. Tu fais cuire les oeufs durs. Tu les laisses refroidir.
Tu coupes le bout pour faire tenir les oeufs debout. Tu mets les oeufs debout dans un plat. Tu coupes les tomates en deux et
tu les évides légèrement. Tu poses une demi tomate sur chaque oeuf et avec la mayonnaise, tu fais des points !
Si jamais dans ta vie, tu croises un vrai champignon qui ressemble à cela, surtout ne croque pas dedans. Il est mortel !!!
Lanternes d'Halloween :
Il te faut des oranges et de la mousse au chocolat.
Tu coupes le dessus des oranges, tu gardes bien les chapeaux, tu vides les oranges de leur pulpe, tu fais des yeux et une bouche comme si c'était des citrouilles et tu remplis les oranges de mousse au chocolat. Tu coiffes avec les chapeaux et tu mets au frais.
JOYEUX HALLOWEEN et BON APPETIT
c'est sympa !
bon lundi gros bisous.
Gros bisous
rire .....bonne nuit bisous