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Bonjour !
Blog de helene2056
aide blog-
FONDANT TOUT CHOCOLAT sans beurre publié le 27/02/2013 à 20:15
100grs de fromage blanc 0%
250grs de chocolat à plus de 50% de matieres grasse
4 oeufs
15grs de Maizena
35grs de sucre de palmier (rayon epicerie chinoise) il faut le rapée
1p de sel
Faire fondre le chocolat au micro onde monter les blancs en neige avec le sucre (ajouter le sucre a la moitie du montage des oeufs)
ajouter dans le chocolat les jaunes d oeufs lissez le tout ajouter la mayzena et les blancs en soulevant la pate delicatement
mettre dans le four préchauffer a 180° 20 mn maxi verifier la cuisson a la lame du couteau
il est fondant a souhait!!!!!!!!!!!
(2) commentaires
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oui mais si on compare aun gateau normal c est peu!!!!!!
alors une petite part pour garder lemoral c est encore mieux!!!!!!