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Blog de guel23
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Mes Recettes : "Pancake Coupe-faim" publié le 08/07/2012 à 20:21
j'ai essayé cette recette pour changer de la "galette de son" une recette un peu différente et avec mon mari nous avons beaucoup aimé
alors je vous propose ce soir :
"Pancake Coupe-Faim"
*-*-*-*-*-*-*-*-*
- 1 c à s de son de blé
- 1 c à s de son d'avoine
- 4 c à s de lait en poudre écrémé
- 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf
- 1 c à c d'arôme vanille
- eau de fleur d'oranger
- édulcorant
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Mélanger dans un bol le son de blé, le son d'avoine, le lait en poudre, l'oeuf et le blanc d'oeuf, l'arôme vanille, 10 gouttes d'eau de fleur d'oranger, 1 à 2 c à s d'édulcorant en poudre
Huiler une poêle antiadhésive à l'aide d'une goutte sur un papier absorbant
Faire cuire le pancake 30 s de chaque côté en le retournant à l'aide d'une spatule
c'est rapide et délicieux essayez !!!!!
*-*-*-*-*-*-*
Personnellement je n'aime pas l'eau de fleur d'oranger donc je n'en mets pas
Pour l'édulcorant la quantité de 1 à 2 c à s me paraît trop importante à mon goût, je trouve que "l'arôme vanille" est déjà bien sucré et je n'ai mis que 5 gouttes d'hermesetas liquide et je pense que j'aurais même pu ne pas en mettre du tout, ce sera pour la prochaine fois
ce pancake me paraît plus léger que la galette traditionnelle "Dukan" j'attends vos avis
(2) commentairestags :mes recettes
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bisous de mimi 16
J'aime bien la manger car cela cale l'estomac.
Bonne soirée.
Bisous