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Blog de guel23

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  • Mes Recettes : "Pancake Coupe-faim"
    publié le 08/07/2012 à 20:21

    j'ai essayé cette recette pour changer de la "galette de son" une recette un peu différente et avec mon mari nous avons beaucoup aimé

    alors je vous propose ce soir :

    "Pancake Coupe-Faim"

    *-*-*-*-*-*-*-*-*

    - 1 c à s de son de blé

    - 1 c à s de son d'avoine

    - 4 c à s de lait en poudre écrémé

    - 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf

    - 1 c à c d'arôme vanille

    - eau de fleur d'oranger

    - édulcorant

     

    *-*-*-*-*-*-*-*-*-*

    Mélanger dans un bol le son de blé, le son d'avoine, le lait en poudre, l'oeuf et le blanc d'oeuf, l'arôme vanille, 10 gouttes d'eau de fleur d'oranger, 1 à 2 c à s d'édulcorant en poudre

    Huiler une poêle antiadhésive à l'aide d'une goutte sur un papier absorbant

    Faire cuire le pancake 30 s de chaque côté en le retournant à l'aide d'une spatule

    c'est rapide et délicieux essayez !!!!!

    *-*-*-*-*-*-*

    Personnellement je n'aime pas l'eau de fleur d'oranger donc je n'en mets pas

    Pour l'édulcorant la quantité de 1 à 2 c à s me paraît trop importante à mon goût, je trouve que "l'arôme vanille" est déjà bien sucré et je n'ai mis que 5 gouttes d'hermesetas liquide et je pense que j'aurais même pu ne pas en mettre du tout, ce sera pour la prochaine fois

    ce pancake me paraît plus léger que la galette traditionnelle "Dukan" j'attends vos avis 

    (2) commentaires



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  • obse 
    publié le 09/07/2012 à 18:19
    je vais voir pour faire un essai !!!merci de nous mettre de bonnes recettes :
    bisous de mimi 16
  • michelle67 
    publié le 08/07/2012 à 21:18
    Perso, quand je fais la galette, je mets du fromage blanc, pas d'arome.
    J'aime bien la manger car cela cale l'estomac.
    Bonne soirée.
    Bisous

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