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Mes Recettes : Aiguillettes de canard sauce soja & Haricots verts publié le 05/10/2011 à 10:51
Aiguillettes de canard à la sauce soja et haricots verts
Retirer la peau des magrets (environ 600gr pour 4), coupez la viande en aiguillettes
Faire fondre un "petit peu" de la graisse de canard dans la poêle et y faire dorer un oignon environ 2mn
Ajoutez les aiguilletes de canard, la sauce soja (2c.s), du vinaigre balsamique (2c.s), mélangez pour enrober les morceaux de canard avec la sauce et faites cuire le tout 5mn à feu vif en remuant.
Egouttez les haricots verts (je prends des haricots en bocaux) et faites les chauffer
Parsemez les aiguillettes de persil ciselé, et servez-les aussitôt, accompagnées des haricots verts.
C'est une recette que nous aimons bien pour le dimanche midi et pour recevoir aussi,
elle ne demande que 15mn de préparation
bon appétit !
(1) commentairestags :mes recettes
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du livre "Régime Express IG minceur " avec des recettes qui se font en 15 mn
appétissant n'est ce pas ???
bizzzzz