L'eau représente, immédiatement après L'air, la seconde urgence de la vie : privé d'air, nous ne pouvons survivre que quelques minutes ; privé d'eau, notre survie ne dépasse pas quelques jours tandis que nous pouvons totalement jeûner durant plusieurs semaines.

Sachez que votre corps contient plus de 60% d'eau ! Cette teneur atteint 75% chez le nourrisson et diminue avec l'âge. C'est pourquoi, il est très important de boire tout au long de la journée : dans les pays tempérés, comme la France, il est conseillé de boire chaque jour 1,5 litre que complète l'eau contenue dans les aliments que vous consommez (rappelez-vous que les fruits et légumes sont composés à 90% d'eau en moyenne). Mais ce besoin moyen varie en fonction de l'âge (besoins relatifs plus élevés chez l'enfant et chez la personne âgée par exemple), de l'activité physique, d'un éventuel régime et de l'environnement (s'il fait chaud, par exemple).

La boisson la plus simple reste l'eau, dont la consommation apporte également des minéraux, indispensables au bon fonctionnement de votre corps sans aucune calorie : à consommer donc sans modération !

Pour vous réhydrater, oubliez donc l'alcool et même le vin qui, au contraire, entraînent des pertes d'eau. En revanche vous pouvez choisir parmi toutes les eaux (robinet, eaux de source, eaux minérales naturelles, gazeuses) ; de même, le thé est également une source importance d'eau …

Une hydratation adéquate assure ainsi un bon fonctionnement de votre corps : l'eau est indispensable au "transport" de toutes les substances contenues dans l'organisme tels que les minéraux, les vitamines, les nutriments divers, mais également les toxines pour les amener à l'élimination. Il a par ailleurs été démontré que les performances physiques et intellectuelles sont optimisées lorsque le statut hydrique du corps est adéquat (c'est-à-dire que nous buvons suffisamment), et qu'elles diminuent lors du déficit hydrique.

Sachez qu'il suffit de 2 % de manque d'eau dans l'organisme pour voir ses capacités diminuer de 20 %.

Une eau minérale permet de compenser les éventuelles carences auxquelles votre régime peut vous exposer.

L'eau est une alliée pour la journée !

Une sensation de faim ? Hop …un grand verre d'eau, cela vous évitera de succomber à un grignotage.

Alors pour être certaine de boire suffisamment, placez votre bouteille sur votre bureau, et faites-en l'alliée de votre journée! N'attendez pas d'avoir soif pour boire, car lorsque le signal de la soif retentit, il est déjà trop tard : votre corps manque déjà d'eau !

Outre le fait que dans 80% des cas, le sentiment de faim cache en fait un sentiment de soif, il y a d'autres éléments que je souhaite partager avec vous pour que vous sachiez vraiment tout :)

Alors que vous mangez mieux, perdez du poids et vous allégez, vous allez libérer et éliminer beaucoup de toxines. La meilleure manière de se débarrasser de ces toxines est de transpirer et de boire beaucoup d'eau. Je n'ai pas dit soda hein ? De l'eau...pas sucrée...non non, de l'eau pure toute naturelle ! Ou alors du thé vert nature.

La moyenne conseillée par les grands nutritionnistes est de 8 grands verres par jour pour être sûr(e) que vous pourrez éliminer le maximum de toxines.
Néanmoins, et encore une fois, nous sommes tous différents.
Certains d'entre nous peuvent très bien fonctionner avec 6 verres d'eau alors que pour ma part, je navigue plutôt à l'équivalent d'une quinzaine de verres par jour grâce à tout le thé vert que je bois.
L'indice qui ne trompe pas est la couleur de vos urines.

Foncées = pas assez bu
claires = parfait

En fonction de votre situation, adaptez donc la quantité d'eau bue à votre corps.

Mais à quoi ça sert d'éliminer des toxines ? Et bien à plusieurs choses :
• Trop de toxines dans le corps se traduit souvent par une peau terne qui ne vous met pas en valeur. Eliminez les toxines et à vous la peau de bébé avec des joues couleur pêche comme les stars que nous voyons dans les magazines !
• Trop de toxines entraîne un sentiment de fatigue qui très souvent risque de servir d'excuse pour ne pas se bouger. C'est le cercle infernal, on est fatigué donc on ne bouge pas, donc on ne transpire pas, donc on n'élimine pas les toxines donc on est fatigué, etc…. Pour sortir de ce cercle, une seule solution : boire et se donner un petit coup de pied au derrière, et si vous ne le faites pas, je le ferais pour vous avec plaisir puisque je suis votre coach !

Ainsi que je l'ai écrit au début, vous pouvez remplacer l'eau par du thé vert nature ou par des infusions.
L'eau, en revanche, ne peut jamais être remplacée par des sodas (trop de sucre), de l'alcool (raison évidente !) ou par du café (trop excitant).

Buvez donc un verre d'eau toutes les 90 minutes (à température ambiante c'est meilleur pour votre corps que de l'eau glacée).
Hydratez-vous bien !

Comme vous le savez j'habite à San Francisco et nous avons la chance d'avoir un temps presque toute l’année splendide.
Je dis presque toujours car depuis dix jours le mauvais temps est revenu : à moi la pluie, la grisaille, les orages et compagnie.
Alors je n'ai pas du tout envie d'aller faire du sport et d'aller tremper mes nouvelles baskets toutes neuves, ni de me retrouver coincée dans une salle de gym archibondée.

Le comble c'est que j'ai déjà passé et repassé tous mes DVDs de sport à la maison et que je me retrouve seule, sans envies et à court d'idées.

Et là mon fils a eu une idée de génie ! Ayant été puni de PlayStation trois mois et étant donné qu’il a une capacité de négociation hors norme, il m’a montré sur internet le jeu super nova et la nouvelle console Wii.

Résultat, il a maintenant le droit de faire de la Playstation avec sa maman qui danse aux rythmes les plus actifs (680 Kcal : c’est plus élevé qu’une heure de jogging et c’est égal à 1 h de kick-boxing !).
Le but du jeu ? Très simple choisir ses conditions de danse : musique, rythme, personnage, compétition et de danser sur la musique.
Attention on ne fait pas n’importe quoi ;-) Les pas s’inscrivent en temps réel sur l’écran et plus on les suit et mieux on les réussit, plus on gagne de points ;-) Faire du sport oui, mais avec en plus comme but de devenir le meilleur danseur de la planète.

Ayez également le réflexe Wii. Nouvelle console, nouveau mode de jeu ludique avec la wiimote, qui est la manette à commande bluetooth (c’est la version améliorée de l’infrarouge pour les débutants). Les mouvements que vous faites avec votre wiimote sont reproduits en temps réel sur l’écran et cela vous permet donc de manier virtuellement une raquette de tennis, un club de golf, une boule de bowling, une batte de baseball ou encore de chausser les gants de boxe dans le jeu de sport ! Avec en plus un mode fitness : c’est une série d’entraînements qui vous permet d’obtenir un âge Wii.
Bien sûr plus l’âge est faible meilleur vous êtes ;-) Jouez une fois par jour et vous verrez que vous-vous améliorerez avec en bonus une feuille de statistique de votre personnage. Elle n’est pas belle la technologie ? !

Alors voila une solution fort sympathique pour faire du sport lorsque l’on a pas envie de bouger de chez soi et que la météo n’est pas clémente !

Si vous n’avez pas la pêche pour faire une heure, faites-le par petits segments une à deux chansons, et très vite vous ferez une heure sans problèmes !

De plus vous n’avez pas besoin d’être parfaitement habillés mais munissez-vous quand même de chaussures qui absorbent bien les chocs et laissez les talons au placard !

Maintenant sport rime avec amusement ;-)

Voici une recette fort sympathique pour les apéros improvisés ou bien une petite entrée haute en protéines et riche en bon gras (le saumon). Je le sers avec des baies qui se marient très bien avec ce plat et qui apportent de bons antioxydants.

Ingrédients

• 8 tranches de saumon fumé

• 150 g de Saint-Môret

• 1 c. à café de ciboulette ciselée

• Sel, poivre et ail en poudre selon les goûts

Etapes

1. Dans un petit saladier mélangez le fromage frais avec la ciboulette, l’ail en poudre, le poivre et le sel (si nécessaire).

2. Sur une planche, étalez les tranches de saumon sur lesquelles vous tartinerez du fromage délicatement.

3. Roulez les tranches afin de former un rouleau.

4. Réfrigérez jusqu’au moment de servir. Puis tranchez et servez en entrée ou à l’apéro.