Les régimes nous font souffrir et, bien souvent, ils ne servent à rien.

Alors est-on condamné à rester trop gros ?

Non, heureusement, il n’y a aucune fatalité

Pourquoi les régimes traditionnels échouent-ils le plus souvent ?

La première explication, c’est que les régimes traditionnels reposent sur des privations qu’il est impossible de maintenir sur le long terme.

Ces régimes ont un seul avantage : ils sont assez simples à suivre… dans un premier temps en tout cas.

Les inconvénients sont nombreux. A partir d’un certain moment, votre corps et votre esprit ne suivent plus… A force de trop vouloir se contrôler, on finit par craquer et du coup, on dépasse carrément les bornes, en finissant par exemple les pots de crème glacée ou la plaquette de chocolat. Après avoir fait tant d’efforts, c’est tellement bon de se laisser aller…

La règle est simple : plus les aliments auront été interdits, plus ils seront tentants.

Si l'on ne fait pas l’effort de bien comprendre pourquoi et comment on mange, on retombera tôt ou tard dans les mêmes pièges. Tout le monde sait a priori qu’il faut manger en quantité raisonnable et de façon équilibrée. Le plus dur est de le faire.

Une cause d’échec des régimes traditionnels réside dans le fait qu’ils oublient souvent le corps. A force de suivre des règles complexes, les personnes en surpoids finissent par ne plus écouter les signaux que leur corps leur envoie : signaux de faim, signaux de satiété quand on a assez mangé, ou signaux d'appétence pour les aliments sains…Selon votre activité de la journée, il vous faudra par exemple manger plus ou moins. Seul votre corps est en mesure d’évaluer précisément vos besoins. Encore faut-il apprendre à l’écouter.

Pourquoi les régimes privatifs ne fonctionnent-il pas dans plus de 90 % des cas?

Ils ne réduisent pas le nombre de calories que l'on mange

                               Vrai                       Faux

Ils développent la fascination pour les aliments interdits

                              Vrai                        Faux

Ils ne tiennent pas compte de notre psychologie.

                             Vrai                         Faux

Ils sont souvent déséquilibrés ou ils provoquent des carences alimentaires

                             Vrai                         Faux

Il est impossible de les maintenir à long terme.

                            Vrai                         Faux

Gratin de courgettes au fromage blanc et noix de muscade

Temps de préparation :     45 min

                                  Difficulté de la recette:    Facile

                        Calories pour une portion : 122

Les ingrédients pour 6 portions

4 à 5 courgettes

4 gousses d'ail

600 g fromage blanc (0% mat gr)

3 oeufs entiers

2 blancs d'œuf

1 pincée - noix de muscade en poudre

2 cuillérées à soupe – chapelure

1 cuillérée à soupe - huile d'olive

Sel, poivre

faites-les revenir dans une cocotte, avec l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient al dente
réservez dans une passoire

Battez dans une jatte le fromage blanc, les œufs entiers et les blancs, le sel le poivre, la noix de muscade et l'ail écrasé
placez les courgettes dans un plat a gratin
versez par-dessus la préparation a base d'oeufs
saupoudrez de chapelure et faites gratinez au four, position grill, 15 min