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Blog de fripouille53810
aide blog-
Mini-quiches légères au son d'avoine et poireaux publié le 28/03/2013 à 19:02
Temps de préparation : 55 min Type de recette : Plat Nombre de portions : - pour 4 portion(s) Difficulté de la recette: Facile Végétarien : Oui Calories pour une portion : 150 Les ingrédients - pour 4 portion(s)Quantité Ingrédient 4 ou 5 - poireaux coupés en tronçons 100 g - son d'avoine 1 verre - lait écrémé 100 g - comté râpé 4 oeufs 10 g - beurre allégé 4 CC - fromage blanc 0 % de MG 1 gousse - ail haché quelques brins - ciboulette - muscade - sel Les instructionsPréchauffez le four à th.6 (180ºC).
Faites cuire les poireaux à l'étouffée.
Ensuite, faites gonfler les flocons dans le lait chaud pendant 10 min.
Mélangez tous les ingrédients.
Une fois que vous obtenez une pâte homogène, versez le tout dans des petits moules beurrés (ou à défaut dans un moule à tarte classique).
Enfournez pendant 30 min.
Avant de servir, disposez 1 CC de fromage blanc et quelques brins de ciboulette sur les mini-quiches.
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ça a l'air bon , j'enregistre
merci pour ce partage,
amitié
Super recette
Je te souhaite une bonne soirée
Bises
marie