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Blog de fripouille53810

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  		• Mini-quiches au son d'avoine et poireaux
    publié le 19/03/2013 à 16:19

    Mini-quiches au son d'avoine et poireaux

     
     
     
    recette mini-quiches son d'avoine poireaux
     
    Quantité 4 Personne(s)
    Préparation 15 min
    Cuisson 30 min
    Repos 10 min
    Coût de la recette Pas cher
    Niveau de difficulté Facile

    Ingrédients


    pour Mini-quiches au son d'avoine et poireaux

    • 4/5 poireaux coupés en petits tronçons
    • 100 g de son d'avoine
    • 1 verre de lait écrémé
    • 100 g de comté râpé
    • 4 œufs
    • 10 g de beurre allégé
    • 4 c. à café de fromage blanc 0% de MG
    • 1 gousse d'ail hachée
    • 1 c. à café de persil haché
    • quelques brins de ciboulette
    • muscade
    • sel

    Résumé

    Valeur calorique pour une personne : 150 Kcal

    Préparation
    pour Mini-quiches au son d'avoine et poireaux

    1

    Préchauffez le four à th.6 (180ºC).

    2

    Faites cuire les poireaux à l'étouffée.

    3

    Ensuite, faites gonfler les flocons dans le lait chaud pendant 10 min.

    4

    Mélangez tous les ingrédients.

    5

    Une fois que vous obtenez une pâte homogène, versez le tout dans des petits moules beurrés (ou à défaut dans un moule à tarte classique).

    6

    Enfournez pendant 30 min.

    7

    Avant de servir, disposez 1 c. à café de fromage blanc et quelques brins de ciboulette sur les mini-quiches.

    8

    Servez.

    (5) commentaires


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  • OLLIVE 
    publié le 20/03/2013 à 08:05
    bonjour
    recette très bien ma cocotte
    merci
    je te fais pleins de gros bisous
  • basilic69 
    publié le 20/03/2013 à 03:54
    bonjour , cela donne envie j'essayerais . passe une bonne journée et merci pour tes recettes
  • TITISARDINE 
    publié le 19/03/2013 à 21:19
    Le poireau c'est la saison, ta recette m'a l'air très bonne, bisous
  • monmarie12 
    publié le 19/03/2013 à 19:18
    hum que ça à l'air appétissant je vais essayé en plus maintenant mes filles ont décrétées que les poireaux c'était bon et même les endives caramélisées au miel. Alors maintenant avec les salades vertes je rajoute des lamelles de courgettes crues des lamelles de carottes des pignons grillés, je varie avec aussi des petits légumes comme tomates et champignons de paris je fais des artichauts enfin elles commencent à aimer un peu de légumes bon il faut innover mais c'est déjà bien car mon ainée est délicate pour manger et sa soeur copie sur elle donc pour satisfaire tout le monde il me faut chercher des idées maintenant je sais où les trouver je regarde les idées de fripouille et celles d'ollive et d'autres copinautes merci pour cette recette bisous
  • mich_bel 
    publié le 19/03/2013 à 19:08
    bonsoir ça a l'aire appètissant merçi bonne soirèe bise.

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