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Blog de fripouille53810

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  		• Beignets faciles et légers au yaourt
    publié le 01/03/2013 à 13:18

    Beignets faciles et légers au yaourt

     
     
     

     
    Quantité 6 Personne(s)
    Préparation 10 min
      30 min
      30 min
      Pas cher
      Facile

    Ingrédients


    pour Beignets faciles et légers au yaourt

    • 2 verres et demi de farine (315 g)
    • 2 œufs
    • 2 sachets de sucre vanillé
    • 2 pots de yaourt nature (250 g)
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 pincée de sel
    • 1 c. à café de vanille liquide
    • huile neutre pour la friture
    • sucre glace
    • confiture

    Préparation
    pour Beignets faciles et légers au yaourt

    1

    Tamisez la farine avec la levure.

    2

    Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre, les yaourts, la vanille, le sel. Mélangez le tout, ajoutez la farine et la levure, petit à petit tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.

    3

    Laissez reposer 1/2 heure.

    4

    Faites chauffer le bain d'huile dans une bassine à friture. Faites de petits beignets. Faites glisser de la pâte par cuillerées ( à l'aide de 2 cuillères à soupe). Faites 4 beignets maximum à la fois. Veillez à ne pas trop chauffer l'huile. Les beignets vont gonfler et dorer, retournez-les à mi-cuisson. Sortez les beignets avec une écumoire. Posez les sur du papier absorbant.

    5

    Servez chauds saupoudrés de sucre glace.

    (3) commentaires


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  • Franca27600 
    publié le 04/03/2013 à 10:43
    J'en ai déjà fait ,c'est bon .
    Je ne suis pas gourmande ,un et je suis calée ....LOL!
  • fripouille53810 
    publié le 02/03/2013 à 15:47
    j ai trouver la recette " recettes minceur " , c est comme tout faut pas en abuser bisouille mlle
  • willem 
    publié le 02/03/2013 à 14:15
    dis fripouille ce n est pas trop calorique?j adore les beignets alors répond moi vite!merci

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