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Blog de fripouille53810
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Cake au chèvre et à la courgette publié le 27/02/2013 à 15:24
Quantité 6 personnes Préparation 20 min Cuisson 1 h Coût de la recette Pas cher Niveau de difficulté Facile Ingrédients
pour Cake au chèvre et à la courgette
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 12,5 cl de lait écrémé
- 2 courgettes (environ 500 g)
- 1 bûche de chèvre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- origan
- sel, poivre
Résumé
Valeur calorique pour une personne : 60 Kcal.pour Cake au chèvre et à la courgette
Préparation
pour Cake au chèvre et à la courgette1Préchauffez le four th.6 (180°C).
2Découpez les courgettes en rondelles et faites-les cuire ensuite dans une poêle pendant 15 minutes. Ajoutez l'origan, salez, poivrez et laissez-les dorer.
3Dans un saladier, mettez la farine et la levure, incorporez-y les 3 œufs, l'huile d'olive et le lait.
4Ajoutez ensuite les courgettes et la brique de chèvre découpée en petits morceaux.
5Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire durant 45 min.
6Servez avec une salade verte.
(3) commentaires
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moi non plus je ne connaissais pas, d'habitude je fais plutot des cakes au thon, ou aux olives mais j'avoue que cela je le ferai à la prochaine occasion
bonne fin de journée à toi
bisous
En fait j'utilise souvent les cakes salés comme des sandwich au boulot...
c'est pratique, transportable, délicieux et nourissant !