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Blog de fripouille53810

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  • TABLES DES CALORIES : Les légumes
    publié le 16/01/2013 à 14:25

    Désignation Qté Calories Protides Glucides Lipides
          en g en g en g
    ail frais 100 g 133 7 24,5 0,5
    artichaut 100 g 56 2,9 9,4 0,3
    asperge 100 g 19 2,7 1,5 0,3
    aubergine 100 g 29 1,3 5,5 0,2
    avocat frais 100 g 139 1,8 0,8 14,2
    bette 100 g 17 1,8 2,3 0,1
    betterave rouge 100 g 41 1,5 8,4 0,1
    brocoli 100 g 36 2,5 5,5 0,4
    carotte 100 g 31 0,8 6,6 0,3
    céleri feuille 100 g 20 1,3 3,7 0,2
    céleri rave 100 g 46 2 8,7 0,3
    cèpe 100 g 28 3 4 0
    cerfeuil frais 100 g 42 3,6 6,2 0,5
    champignon cru 100 g 15 2,1 0,5 0,5
    chanterelle 100 g 12 1,6 0,2 0,5
    chou bruxelles cuit 100 g 25 2,6 2,8 0,4
    chou fleur 100 g 21 2,4 2,3 0,3
    chou rouge 100 g 23 1,4 4 0,3
    chou vert 100 g 14 1,2 1,7 0,3
    citrouille 100 g 30 1,3 6 0
    coeur de palmier 100 g 44 2,8 7,6 0,3
    concombre 100 g 11 0,7 2 0,1
    courge 100 g 13 0,6 2,5 0,1
    courgette 100 g 13 0,6 2,5 0,1
    endive crue 100 g 8 1 0,7 0,2
    épinard cru 100 g 17 2,7 0,8 0,4
    épinard surgelé haché 100 g 18 2,8 1 0,3
    haricot vert cuit 100 g 24 1,8 3,9 0,2
    jardinière de légumes 200 g 134 3,7 22 3,4
    laitue crue 100 g 12 1,2 1,3 0,3
    macédoine de légumes (conserve) 100 g 45 2 8,5 0,3
    navet 100 g 15 0,8 2,9 0,1
    oignon 100 g 34 1,3 7 0,2
    oseille 100 g 24 2 2,4 0,7
    palmier 100 g 506 5 61 26,5
    pasteque 100 g 30 0,5 6,3 0,3
    persil 100 g 27 4,4 1,4 0,5
    petit pois 100 g 79 6 12 0,7
    pissenlit nature 100 g 39 2,7 5,7 0,7
    poireau 100 g 21 1,2 3,8 0,2
    poivron rouge 100 g 26 0,9 5,2 0,3
    poivron vert 100 g 16 0,8 2,6 0,3
    pomme de terre 100 g 81 1,5 18 0,1
    potiron 100 g 30 1,3 6 0,3
    purée de pomme de terre 200 g 190 4 30 6
    radis 100 g 15 0,6 2,6 0,3
    ratatouille niçoise 100 g 48 1,1 2 3,3
    salsifis 100 g 34 2,6 4,9 0,4
    tomate 100 g 19 0,8 3,5 0,3

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