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Bonjour !
Blog de fripouille53810
aide blog-
choux rouge aux pommes publié le 26/11/2012 à 12:08
pour 6 PERSONNES
PREPA : 15 MIN CUISSON 40 MIN
CALORIE 124 KCAL / PERS
INGREDIENTS
1KG DE CHOU ROUGE
3 OIGNONS
200GR DE BACON
1 FEUILLE DE LAURIER
1 VERRRE DE VIN ROUGE OU BLANC
2 POMMES REINETTES OU GRANY 1 CUILL D HUILE µSEL POIVRE
EMINCEZ LE BAN EN FINE LANIERES LAVEZ ET COUPEZ LE CHOUX EN 2 ET CPOUPEZ LE EN FINES LANIERES /.
EPLUCHEZ ET EMINCES LES OIGNONS
PELEZ LES POMMES ET LES COUPEZ EN LAMELLES
DS UNE COCCOTTES FAITES REVENIR LES OIGNONS DURANT 5 MINUTES . AJOUTEZ PAR COUCHE SUCCESIVES LE BACON LE CHOUX ET LES POMMES EN SALANT ET POIVRANT . AJOUTEZ LE VIN UN VERRE D EAU ET LA FEUILLE DE LAURIER COUVREZ ET LAISSEZ CUIRE 30 MINUTES
VOUS POUVEZ L ACCOMPAGNEZ D UN ROTI DE PORC
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