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Bonjour !
Blog de framboise56120
aide blog-
la semaine repart, et le week end a été bien géré ! publié le 21/11/2011 à 09:27
après un week end pas trop mal géré !!
pas d'écart... et malgré petit plaisir à manger un gateau au noix fait maison, je suis assez fière de moi.
je n'ai pas grignoté entre les repas, malgré la tentation faite par mon ami !! grrrrr
du coup, lui non plus n'a pas grignoté !! ça lui fera le plus grand bien aussi LOL !!
mon alimentation Petit-déjeuner : Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux, Lait demi-écrémé, UHT, Thé infusé, non sucré Déjeuner : Carotte, cuite, Langue, boeuf, cuite, Riz blanc étuvé, cuit, Champignon de Paris, appertisé, Pomme, fraîche, pulpe et peau Dîner : Gâteau au chocolat, Soupe de légumes, tout type Verres d'eau : 0 Calories consommées : 1151 kcal (3) commentaires
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200 g de noix broyées au robot
3 oeufs
75 g de sucre
2 grosses cuil de miel
40 g de farine
Melanger les noix, le sucre et la farine, ajouter le miel et malaxer.
puis, au choix séparer les jaunes des blancs, ajouter les jaunes et malaxer, battre les blancs et les incorporer.
ou mettre 3 oeufs entiers et malaxer.
remplir les moules silicone et faire cuire à four moyen th5 pendanT 30 mn environ.
Laisser refroidir, et attendre le lendemain pour les manger car ils sont encore meilleurs !
j'ai un peu déserté le blog ce week end, mais j'ai gardé à l'esprit de ne pas lâcher les efforts.
la balance descend gentiment, et surtout, mon ami a fini par se dire qu'il pouvait lui aussi faire les même efforts (parce qu'il a lui aussi pris des kilos mine de rien !!!).
j'avais un peu peur de tout gâcher car nous étions invités dimanche chez des amis, et puis finalement, je me suis raisonnée sans me priver, mais en évitant le saucisson de l'apéro et le fromage.
la balance ce matin m'a confirmé que tout allait bien, et que la courbe descendait toujours....
nous avons cuisiné du poisson pour cette semaine, du roti de dinde avec des champignons, des oignons, et un peu de riz (2 cuill à soupe de riz cuit, ET PAS PLUS J'AI DIT !!!)
j'ai refait mes petits gâteaux aux noix en parts individuelles, car ça donne une sensation de petit plaisir pour clore le repas.... mais j'ai fait la recette sans le beurre... tu veux la recette ?
c'est vrai que comme j'ai ressenti le déclic cette semaine, j'avais à l'esprit de ne pas tout gâcher !
Ca m'a fait rire (toute seule !) hier quand nous avons mangé le gâteau que j'avais dosé dans un moule en silicone, ce qui faisait un petit gâteau de 4 cm sur 7 cm et épais de 2 cm, donc toute petite part par rapport à d'habitude ...
Il m'a dit, on en prendrait bien un 2ème, et j'ai dit "ah non alors, j'ai fait des petites part exprès !!" il n'a pas insisté, mais a du se dire "oh zut alors !" lol
bonne journée à toi et bon courage aussi
bises