Vin rouge : le resvératrol pourrait améliorer la mémoire des séniors

RelaxNews le lundi 9 février 2015 à 13:29:00

Une équipe de chercheurs américains a trouvé que le resvératrol - une substance bien connue présente dans le vin rouge et le chocolat - pourrait aider à prévenir les pertes de mémoire en lien avec l'âge.

Ce polyphénol antioxydant, aussi présent dans les cacahouètes et certaines baies, est régulièrement évoqué pour ses effets potentiels de prévention des maladies cardiaques et du vieillissement. Mais ces nouvelles recherches soulignent cette fois son potentiel sur la mémoire, les capacités d'apprentissage et l'humeur. 
"Cette étude fournit de nouvelles preuves que les traitements au resvératrol vers 60 ans peuvent aider à améliorer les fonctions de mémoire et d'humeur en fin de vie", note le professeur Ashok K. Shetty, directeur de l'Institute for Regenerative Medicine de l'Université Texas A&M. 
Pour mener leurs recherches, le Dr. Shetty et son équipe ont travaillé à partir de rats de laboratoire, et sont partis du principe que les humains et les animaux subissaient une baisse de leurs fonctions cognitives après quarante ans. 
Ils ont divisé les rongeurs en deux groupes, le premier qui avait reçu un traitement à base de resvératrol enregistrait une amélioration considérable des capacités d'apprentissage spatial et de mémoire, contrairement au groupe témoin, qui n'a pas reçu de compléments. 
Selon le Dr. Shetty, la capacité de créer de nouveaux souvenirs spatiaux chez le groupe témoin chutait, ce qu'il a expliqué par la baisse de la neurogenèse (création des neurones). 
A contrario, le développement des neurones avait presque doublé chez les rats qui avaient reçu les compléments au resvératrol, poursuit le professeur. Ces derniers enregistraient aussi un meilleur afflux sanguin et une inflammation moindre de l'hippocampe -- une partie du cerveau clé pour l'apprentissage, la mémoire et l'humeur. 
Cette étude a été publiée dans la revue Scientific Reports.