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Blog de floriane83
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GRUYERE : ami ou ennemi ? publié le 30/03/2019 à 15:54
Coucou les filles !
Un petit topo sur le gruyère, ce délicieux fromage qui gouverne dans nos salades, nos pates et notre assiette de fromages ..
C'est donc avec plaisir que je vais vous parler un peu de lui
"Le gruyère en raison de sa consistance élastique, de son apparence sèche, nette et propre, de ses trous et de sa facilité à être transporté et conservé a toujours bénéficié de l'image d'un fromage de régime sain et innocent.
Je vous vois sourire , je vous connais maintenant (lol)
Mais la suite est moins alléchante
En fait , il s'agit d'un fromage classé EXTRA GRAS !donc méfiance , même allégé !
Il est aussi très fort en sel , ce qui est encore en sa défaveur !
Heureusement , il est décliné en version lignt 18 % de MG et donc à privilégier.
Je ne vous apprends peut être rien mais toujours est il que celui là cache bien son jeu et se mêle de tout : nos pâtes, nos hâchis, nos salades... nos croque monsieur , à pate molle, carrée, rapée, en dés, en batonnets ..
C'est presqu'un bonbon dans la cuisine ..
J'ai bien fait d'écrire tout ça , je vais l'éloigner un peu de mes papilles !
Gros bisous à toutes et bon week end .
Flo(5) commentaires
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Comme beaucoup de bonnes choses , il faut en manger modérément.
On ne peut pas tout supprimer.
Pour moi c'est difficile car j'aime beaucoup le fromage snif!..
Je te souhaite une bonne journée.
Bisous.
Et j'aime le fromage mais j'en mange rarement !
Bonne journée et bises !
Edith
perso je ne mange plus de fromage a cause de mon choleterol mais c est vrai qu on le trouve partout
je te souhaite une belle journée en esperant te relire plus souvent
bisous