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Blog de fleurdetatou
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poulet curry/coco au fromage blanc publié le 18/12/2011 à 23:18
poulet curry/coco au fromage blanc
- Cuisse de poulet fermier de l'Ain ;)
- 500 gr de fromage blanc 0%
- 2 oignons
- Moutarde
- Sel, poivre
- arôme Noix de Coco
- Curry
Déjointer les cuisses de poulet, dans un saladier mélanger : le fromage blanc, 2 à 3 cs de moutarde, les oignons émincés, curry le sel et le poivre,.
Versez cette préparation sur les cuisses de poulet et faire mijoter pendant 40 min environ, à la fin enlevez les cuisses et passer la sauce dans le blender en rajoutant de l'arôme noix de coco, dresser sur une assiette le poulet et napper de sauce.
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