hello les filles.

on est deja mardi, un jour de pluie eclaircie , un

jour de plein soleil, et demain re-pluie -

eclaircie, pas facile de travailler dehors,sous la

pluie, mais le rythme reste le meme, qu'il

pleuve ou qu'il fasse tres beau et chaud comme

aujourd'hui.Je suis fatiguée le soir en

 rentrant ,mais c'est de la bonne fatigue, je

 fais mon sport pendant mon travail avec de

 grands etirements pour pas ecrasé les bulbes

 et les fleurs que l'on plante.et puis je rentre

 toujours mon ventre des que j'y pense, abdos

 tranquille..

.

Coté alimentation, hier viande

 bourguignone,saucisse de volaille et surimi

en grignotage en soirée.

20 mn d'abdos fessiers au sol et 15 minutes de step

.Aujourd'hui, j'ai acheté des chocolatines pour

 mes collegues, et moi j'ai pas craqué, je

 m'etais fais des pains au chocolat le matin,

 donc je n'etais pas privé...yes!!

puis a midi, boeuf bourguignon carrottes

vapeur et haricot vert,une soupe velouté de

poireaux, et un yaourt fraise 0%, en

 debauchant, saucisses de volaille, puis 10

minutes de marche, 50 minutes de

step.ensuite j'ai preparé un curry de boeuf au

lait de coco, j'en ai gardé pour demain midi

aussi, et je me suis faite un velouté de

carrottes aux carrés frais (je kiffe les veloutés

maison !!) et en dessert , j'ai preparé des

eclairs au chocolat dukan, mon homme en a

mangé la moitié d'un, il a trouvé bien fait mais

trop sucré pour lui!!! moi je me suis

regalé,avec pleins de tisanes  tout au long de

la journée. (et le son d'avoine dans un yaourt

citron 0%) voila  mes deux journées.

je vous laisse la recette des eclairs au

chocolat.:2 oeufs
1 cs d'édulcorant liquide
1 cc de maïzena
1 cc de levure chimique
...1 cc arôme vanille
pour la crème:
4 petits suisses
édulcorant en poudre
arôme café
1 sachet agar-agar
pour le glaçage:
1 blanc d'oeuf
1 verre d'édulcorant en poudre
1 sachet de café soluble
3 cs de lait en poudre
préchauffer le four à 180°
monter les blancs d'oeufs en neige.mélanger le reste des ingrédients.incorporer les blancs en neige.
faire 6 tas allongés sur une feuille de cuisson.mettre au four 15 mn à 180°.
mélanger les ingrédients pour la crème et rajouter l-agar-agar fondu dans un fond de lait chaud.
pour le glaçage,mélanger le blanc d'oeuf et l'édulcorant.ajouter petit à petit le lait en poudre et le café soluble mixés.
mettre de la crème sur un biscuit,recouvrir d'un 2ème biscuit et un peu de glaçage sur le dessus