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Bonjour !
Blog de figues
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recette de Blinis aux courgettes publié le 06/08/2008 à 01:00
1 courgette moyenne100g farine de sarrasin
2 oeufs
15 cl lait écrémé, persil haché,sel et poivre
Râper courgette,la presser pour ôter le jus
Dans un saladier mélanger farine,oeufs ajouter le lait et mélanger,ajouter les courgettes persil sel et poivre.Déposer des petits tas (env.5cm diamètre)dans une poêle chaude avec un peu d'huile pour éviter qu'ils collent,cuire 3mn de chaque côté et les mettre au fur à mesure dans un four chaud en attendant de passer à table.
Je pense que ce plat n'est pas trop calorique
Je vais voir la semaine prochaine si mes petits enfants appécient, moi je trouve qu'avec une viande froide ce n'est pas mauvais!....même aussi avec du poisson.
Bon appétit à toutes
(4) commentaires
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Je copie/coller ta recette.
Bisous à+++
Tu nous concoctes d'autres recettes, j'en prendrai note avec plaisir, il semblerait que nous ayons une super cuisinière parmi nous ?
Bisous, à bientôt.
Tu nous concoctes d'autres recettes, j'en prendrai note avec plaisir, il semblerait que nous ayons une super cuisinière parmi nous ?
Bisous, à bientôt.
Je vais en faire pour mon petit fils, il est un peu difficile à table, là je pense que cette recette devrait lui plaire. Je te dirai après le 18/08, il est parti avec ses parents en vacances.
Bonne soirée, à bientôt.