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我國是一個缺鈣大國,這個主要與我們的飲食結構有關,我們小時候的飲食主要以高碳水為主,其主要成分就是糖。
含有其他微量元素比較少,對於學齡前兒童、學齡兒童、青春期的鈣的攝入主要通過奶及奶製品。而我們這個時期的孩子早餐都主要是油條豆漿,包子饅頭外加稀飯,基本上都是高糖飲食。
很多人補鈣的方法也不對,因為你補很多鈣,最後還要看吸收,吸收的好不好,如果沒有吸收的話,等於在做無用功。
鈣是如何吸收的?
腸道是膳食鈣吸收的主要部位,鈣的吸收有兩條途徑:主動吸收和被動擴散在腸腔各段均可進行吸收。
上述兩種吸收途徑均受1.25二羥維生素D (維生素D3的代謝產物)
平時寶寶吃的AD滴劑和維生素D滴劑都是代謝成為1.25二羥維生素D幫助寶寶提高鈣劑的吸收的
鈣的吸收率= (攝入- 糞鈣)/攝入鈣
哪些營養物質可以影響鈣的吸收?
鈣的生物利用包括鈣的攝入、吸收、排泄三個過程。
一般而言,影響這三個過程的因素都可以影響到鈣的生物利用率。
對於吸收、排泄、調節來說,腸道、腎臟、骨骼是重要的調節器官,這些臟器的功能可影響其鈣的吸收。
鈣平衡受年齡因素影響較大,兒童及青少年時期為正平衡狀態,中年期為零平衡,而進入老年期則為負平衡狀態同時鈣吸收率受機體鈣營養狀況的影響較大,機體鈣營養狀況差時,鈣吸收率相對較高,反之,機體鈣營養狀況良好時,吸收率相對較低。
有研究表明:當鈣的攝入量為200mg/日時吸收率為45% ,而當鈣的攝入量大於2 000mg /日時,吸收率僅為15% 因此,補鈣的量不是越多越好,而是每個年齡段有合適的攝入量。
中國居民膳食營養素參考值攝入量《2013版》
影響鈣吸收的營養成分
增加
維生素D、乳糖、蛋白質、氨基酸、低磷飲食、CPP
減少
植酸(玉米)、草酸(菠菜)、纖維(全穀物產品)、脂肪、酒精
無影響
維生素C、果膠、檸檬酸
不同種類的鈣吸收率怎麼樣?
吸收率
碳酸鈣
39%
乳酸鈣
32%
葡萄糖酸鈣
27%
檸檬酸鈣
30%
補鈣的時候應該注意什麼?
鈣劑的時候避免與牛奶等高鈣產品一起服用如果產品是鈣鋅合劑,兩者互相不影響吸收,因為一次性補充超過1000mg的鋅時,才會影響其吸收。如果單獨補充的鈣劑、鋅劑,可在不同時間進行元素的補充日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素男性速效保健品 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 女生吃春藥 德國必邦效果 美國黑金評價 德國必邦副作用 屈臣氏 美國卡宴 卡宴催情
不同年齡段的應該怎麼補鈣?
按照2013年中國營養學會A的鈣攝入可補充3歲以後兒童鈣劑的攝入量
0~6 個月嬰兒為200mg/日
7~12 個月為250mg/日
1歲~3歲為600mg/日
4歲-6歲為800mg/日
7歲~10歲800mg /日
11 歲以上1 000mg /日。
1,前面我也驗證過6個月內的孩子無論是吃母乳,還是配方奶都可以滿足鈣劑的攝入量。
除非特殊的情況(早產兒、低出生體重兒童的鈣補充應按其體重計算,每天鈣攝入量為70~120mg乘以kg(體重),同時增加維生素D補充,可採用母乳強化劑,特殊早產兒配方奶等以滿足其生長發育所需。)
2,6~12 個月兒童,每日奶量(配方奶或母乳)應達600~800mL,攝入不足的通過口服鈣劑補充。(200mg以內每天)
3,1~3 歲兒童每日奶量不少於600mL,攝入不足的通過口服鈣劑補充。(200mg/天)
4,學齡前兒童、學齡兒童每日奶量為500mL,另外飲食中註意添加鈣劑的補充(高鈣飲食包括芝士等),可額外口服鈣劑補充200-250mg/天。
5,青春期,體格迅速發育,飲食中註意高鈣飲食,同時可額外補充鈣劑250mg—500mg每天。
總結:嬰幼兒主要通過母乳、配方奶中攝入鈣劑,同時輔食中可製作高鈣飲食,另外對於攝入不足的情況,可額外補充鈣劑;
學齡前兒童、學齡兒童、青春期主要通過奶及奶製品、食物中攝入,可額外補充鈣劑,可促進骨量的沉積,同時可以提高峰值骨量(是人一生中所能達到的最大骨礦物密度。)
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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