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Blog de fdtfg
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數據顯示，中國的非酒精性脂肪肝患病率已達29.2%，在不同年齡段的人群中，50-59歲人群患病率達32.9%，是最高的【1】。
也就是說，不管你喝不喝酒，中老年人都更容易患脂肪肝。而得了脂肪肝，患有2型糖尿病以及心血管疾病的風險就會升高，非酒精性脂肪肝還有可能發展為脂肪型肝炎、肝硬化、甚至肝癌。
所以說，如果你檢查出患了脂肪肝，一定要引起重視。
今天我們就一起來了解下：患了脂肪肝，應該怎麼吃？
地中海飲食+多酚物質，可有效降低肝內脂肪
發表在BMJ子刊Gut上的一項研究提出了一種新的飲食方式：在地中海飲食的基礎上，通過綠茶和植物奶昔增加多酚的攝入，結果在18月的干預中，肝內脂肪減少了38.9%，效率是普通地中海飲食的一倍。
實驗設計如下：
第1組參照健康飲食指南（HDG）；第2組保持地中海飲食（MED）；第3組在地中海飲食的基礎上每天多喝綠茶並食用一種藻類奶昔（green-MED）替代晚飯，預計每天的總多酚攝入量比MED組要多1240mg。
除此之外，所有參與者都要結合一定程度的身體活動並接受相關的教育課程。
參與者總共有294名，平均年齡51歲，男性佔比88%。18個月後，green-MED組體重平均降低了3.7kg，腰圍減小6.1cm；MED組體重降低2.7kg，腰圍減小5.3cm。兩組數據都遠遠優於HDG組。
為什麼green-MED有如此神奇的效果呢？研究者們猜測，多酚可能通過多種機制來防止肝細胞損傷，例如減輕肝臟脂肪變性、減少新生脂肪生成、增加脂肪酸氧化以及減少氧化應激。
不過這項研究中男性參與者比例較高，結果是否適用於女性還需要進一步的探索。
參照地中海飲食，增加多酚物質攝入，你可以這樣吃
1、主食類。以五穀雜糧為主，包括各種全麥、玉米、土豆、豆類、薯類、根莖類。
2、蔬菜水果類。吃各種新鮮的蔬菜水果，比如西紅柿、洋蔥、柿子椒、蘋果、藍莓等。
3、蛋白質類。常吃魚，比如帶魚、黃花魚、金槍魚等，每天喝杯牛奶或者酸奶。
4、食用油。在地中海式飲食中除了我們知道的橄欖油，還包括各種堅果中的脂肪酸以及魚類體內的油。其中飽和脂肪酸不到7%～8%，以單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸為主。
另外，常喝綠茶！日本藤素評價 日本藤素吃法 japan tengsu副作用 日本藤素官網 必利勁屈臣氏 日本騰素有效嗎 藤素是什麼 西班牙金蒼蠅迷情液效果 德國必邦評價 德國必邦有效嗎 日本藤素男性速效保健品 日本藤素藥局有賣嗎 japan tengsu評價 女生吃春藥 德國必邦效果 美國黑金評價 德國必邦副作用 屈臣氏 美國卡宴 卡宴催情
總之，我們日常飲食的主要原則就是：
● 食物加工簡單，這樣可以盡量保存食物中的營養成分。
● 添加大量多樣的植物香料是地中海美食的一大特色。比如食用大蒜。
除了平衡的膳食結構之外，地中海式飲食還強調適量、平衡的原則。所以除了飲食外，我們還需要適量鍛煉，常散步、多跑步。
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