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Bonjour !
Blog de faty12
aide blog-
publié le 03/10/2007 à 23:42
salut les amies.il pleut averse chez nous;un temps gris et avec le ramadan vous savez ce que ça donne.eh bien je me suis refugiee dans ma cuisine :j ai prepare des rghaifs avec viande hachee;des briouats de poulet et vermicelle ;c est vraiment delicieux .pour le diner :un tagine de boeuf .!mais j ai a peine goutte.que voulez vous c est le mois de ramadan bisesssssssssssssssssssss(2) commentaires
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faty12 publié le 07/10/2007 à 02:04bonjour la photo c est une chikha(danseuse marocaine )rire........ les rghaifs c est du msammen avec une farce le plus souvent avec la viande hachee ;a part la pate il y a la kefta :viande hachee +ongon+persil+cumin+poivre et a volonte piment fort.chaque rghaif on met dedans un peu de la farce on laisse se reposer un peu ;on l e tale un peu et on cuit aves pen d huile au tagine c est un regal .bisous
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kasablanca publié le 05/10/2007 à 22:18Bonjour je te lis et je prends 1 kilo, j'ai fait aussi un tagine de boeuf avec oignons et aubergines et pois chiches, un régal, j'ai essayé de faire un peu léger quand même.... Comment fais tu les rghaifs à la viande, je ne connais que les rghaifs sucrés arrosés de miel et beurre fondu que je mangeais au goûter avec du thé à la menthe....Dis moi qui est ce su la photo. Bisous..............
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